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【萬聖節】Trick-or-Treat!派糖前睇清楚 避免派過期糖吃壞肚皮

萬聖節即將來臨!不少爸媽都會為小朋友精心打扮過節,亦當然不少得傳統的Trick or Treat「不給糖就搗蛋!」,但小編在這裡提提各位家長替小朋友準備零食玩Trick or treat的時候,記得留意包裝上的食物過期標籤,以免派出過期糖果,尷尬事小,但吃壞肚皮就麻煩了!

不少家長在剛過去的假日已經提早帶小朋友外出扮鬼扮馬慶祝萬聖節,到不同地方Trick-or-Treat 感受節日的氣氛,但有家長在網上Facebook群組「將軍澳主場」發文,無奈地表示小朋友在交換糖果的過程中收到過期零食,並溫馨提示各位家長要看清楚才讓小朋友進食。

帖文一出隨即引起討論,不少網民留表示共鳴,指自己的小朋友同樣收到過期零食,大家都認為不認同這種行為「真係好缺德!」、「邊個咁衰拎過期嘢畀小朋友食呀」。有網民持平地指,該爸媽應該不是有心派過期食物,但表示家長有責任去篩選。

另外更有網民留言貼出一張零食相,從相片中可見,該零食已過期半年,該網民透露起初沒有為意,直到小朋友進食才發現原來已經過期半年,「今日小朋友拎嚟食,話味道唔同咗嘅,一望日期已過期」。

食物標籤-「此日期前最佳」與「此日期或之前食用」有何分別?

此日期前最佳 (Best Before)
「此日期前最佳」代表食物只要有適當貯存,可以合理地預期在標籤註明的日期或以前,該食物能保存其特質,食物例子如罐頭、乾製和冷藏食物等。就算過期後食物質素可能不在最佳狀態,例如口感有變等,但食用可能仍然安全。

此日期前食用 (Use By)
「此日期前食用」是從微生物學觀點來看食物安全。食物在到期日當天仍可進食,但過期後食物極容易腐壞,進食後對健康構成即時危險,例如牛奶等。此外,就算食物外觀和味道沒甚麼異樣,如隔天的三文治、壽司等,但內裡也經已變質,不能食用。

資料來源:食物安全中心

 


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