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水晶宮

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熱血金章


1#
發表於 18-10-29 01:31 |顯示全部帖子
成日見人分享整便當比小朋友帶返學食,但我有啲唔明,想請問便當入面舊飯,係咪就咁平時煮嘅白飯? 如果就咁整完帶返學,其實舊飯, 同啲配料腸仔果啲係咪凍咗㗎啦? 如果係會凍咗先食 (當佢好似sushi , 飯團咁食)咁煮飯果時會唔會要加多少少水去煮呢? 謝謝回答
Screenshot_2018-10-29-01-23-18.JPEG


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2#
發表於 18-10-29 08:14 |顯示全部帖子
七小口 發表於 18-10-29 02:19
我係用番平時煮飯啲米煮
都可以用日本櫻城米煮
比較黏,但無咩米味

謝謝


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3#
發表於 18-10-29 08:16 |顯示全部帖子
bobosweet 發表於 18-10-29 02:22
飯係用珍珠米, 日本公仔便當係室溫食, 即使煮好D餸菜, 都要放涼先入盒, 如果唔係好易滋生細菌同變壞, 我 ...

整得啲造型黎都凍哂咯。


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4#
發表於 18-10-29 08:17 |顯示全部帖子
123mummy 發表於 18-10-29 02:35
真係好睇唔好食。中國餸,尤其是有汁果D較適合小朋友食,易食D 又食得快D 。

我反而覺得中菜唔熱食會好難食


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5#
發表於 18-10-29 08:18 |顯示全部帖子
gion 發表於 18-10-29 03:01
搞咁大壇嘢,又多嘢洗,切淨嘅食物自己又要哽埋佢,呢D嘢唔係個個都啱,不過小朋友一定好開心。
...

我反而覺得開心果個係身邊嘅同學多啲


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6#
發表於 18-10-29 08:20 |顯示全部帖子
bing-jing 發表於 18-10-29 04:39
有一位jm 一定答到你

請問係邊位?


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7#
發表於 18-10-29 08:21 |顯示全部帖子
bluetulip 發表於 18-10-29 06:18
到中午食d 飯唔會硬曬咩?

我都係咁諗,除左sushi,飯團,我無試過凍食白飯。所以諗係咪會加多少少水去煮。


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8#
發表於 18-10-29 08:22 |顯示全部帖子
991129 發表於 18-10-29 05:22
所以我從來無整過

其實我都係好奇問下㗎咋

點評

991129    發表於 18-10-29 09:01


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9#
發表於 18-10-29 08:26 |顯示全部帖子
foggyao 發表於 18-10-29 05:27
我真係試過搞咁大壇嘢呀!都係想引阿女開口食(當時小二),但係都係舐氣 每樣了兩了,都唔係點食 : ...

我都好驚太有性格嘅小朋友,做樣樣野都唔啱心意,好令人洩氣。

其實呢啲野係天生,定係家長誘導問題呢?


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10#
發表於 18-10-29 10:04 |顯示全部帖子
momo06 發表於 18-10-29 09:54
舊飯都算,D餸成日系雕花腸仔&火腿,何來健康?最健康可能系果幾粒粟米。
...

可能日本啲腸仔健康啲
所以真係華而不實。


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11#
發表於 18-10-29 10:06 |顯示全部帖子
Bubi97 發表於 18-10-29 09:52
啲造型係好靚,間唔時就可以,啲配菜太唔健康了

咁唯有整七彩顏色雜菜,同淨係舊飯用紫菜砌樣


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12#
發表於 18-10-29 10:11 |顯示全部帖子
123mummy 發表於 18-10-29 10:03
係呀,所以中菜永不合適入便當,會“鯨"油。要帶飯就最好是食前加熱。

除非食 sushi, 飯團,否則都多唔合適


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13#
發表於 18-10-29 10:13 |顯示全部帖子
gion 發表於 18-10-29 10:07
本帖最後由 gion 於 18-10-29 10:12 編輯

外國嗰D都好誇張㗎,呢排萬聖節,佢地2星期前已經日日整萬聖 ...

今鋪真係弄巧反拙


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14#
發表於 18-10-29 10:58 |顯示全部帖子
Ashleycorina 發表於 18-10-29 10:21
樓主,書店有好多日本/台灣出呢類書,每個steps 教,好易學又易整。
我見過圖書館都有,仲好少人借,好新好 ...

謝謝,我研究下


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15#
發表於 18-10-29 11:24 |顯示全部帖子
siumak 發表於 18-10-29 11:18
其實香港飲食文化同其他地方唔同﹐
無咩好拗;

有人拗緊咩?


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16#
發表於 18-10-29 11:27 |顯示全部帖子
gion 發表於 18-10-29 11:22
好佩服佢地一對巧手,有D真係要剪到好幼,我手粗粗應該剪到爛哂

巧手得黎,仲要有耐性同無限構思。
真係好勁


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17#
發表於 18-10-29 11:39 |顯示全部帖子
gion 發表於 18-10-29 11:30
好勁呀,比我可能已經左整右整最後劣到條紫菜梅哂
佢地又要幫飯上色、諗造型。
媽媽真係好偉大!

或者都係熟能生巧呢,整整下就掂


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18#
發表於 18-10-29 11:40 |顯示全部帖子
bluetulip 發表於 18-10-29 11:34
加醋 d 飯咁易壞?但曾經有人講過飯加左醋容易壞,如果放室溫,兩個小時內要食,除非放雪櫃就 keep 耐d
...

sushi都係加醋喎


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19#
發表於 18-10-29 11:57 |顯示全部帖子
foggyao 發表於 18-10-29 11:53
其他人唔知!但我個女肯定天生

因為我仔女都一樣咁教,唔好浪費食物,整左就要食,唔鐘意食最 ...

難為了媽媽


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20#
發表於 18-10-29 11:59 |顯示全部帖子
maccacaca 發表於 18-10-29 11:58
加多咗水會變爛飯㗎,唔好亂來

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