自由講場

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珍珠宮

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1#
發表於 18-10-29 10:21 |顯示全部帖子
樓主,書店有好多日本/台灣出呢類書,每個steps 教,好易學又易整。
我見過圖書館都有,仲好少人借,好新好易學。

我有自己學過,我仔女唔鍾意食中菜(媽媽我超愛),我會整俾佢地食。我去日本台灣會買呢類便當食,有d真係整得好好食。你整整下就知點樣簡單得來又靚小朋友又食曬。
我自己會自家造sushi醋加入飯,好食d同令飯易做型同無咁易壞


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2#
發表於 18-10-29 11:08 |顯示全部帖子
luckybaby2011 發表於 18-10-29 10:56
外國都興公仔飯盒?

興,有d係神級!!


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3#
發表於 18-10-29 11:27 |顯示全部帖子
祝你快樂 發表於 18-10-29 11:25
想請妳自家sushi醋係點整?

好易㗎,用醋加糖要細火煮。我無份量,你可以自己試下試下鍾意幾甜。
我用organic coconut sugar ,所以我整teddy bear 個頭好適合,啡啡地色


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4#
發表於 18-10-29 11:48 |顯示全部帖子
bluetulip 發表於 18-10-29 11:34
加醋 d 飯咁易壞?但曾經有人講過飯加左醋容易壞,如果放室溫,兩個小時內要食,除非放雪櫃就 keep 耐d
...

你可以google 美國 AFDO對加醋飯的研究,通常壞,係壞飯的魚/肉。


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