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樓主: 豬豬蛋

水口村挖蜆一問~~~ [複製鏈接]

mylulu007

伯爵府

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1^#

發表於 10-5-17 10:55 |顯示全部帖子

水口掘蜆要注意的地方：

＂水口球場＂落車

果度最近的沖身，飲食供應，挖蜆工具租用，洗手間，都要行一段１０分鐘的路才到達。

我地通常會準備～

一人一對croxx鞋（著住入去），唔好著人字拖果ｄ薄底拖，因為未到挖蜆位之前會經過好多蠔殼，對鞋保護唔到腳板同腳邊的話，就會好易界損。

吉豬島＄１０店買的鐵抓／摌，園藝手套（有膠面）和帆布摺櫈（＄２０）。

一個５Ｌ蒸餾水筒，在筒近扭蓋位界個洞，用作放收鑊（蜆），同埋放抓／摌。

２－３個果Ｄ買生果／薯仔既尼龍網，掘時可以將收成放入網，最後成袋抽住去沖水就得。

一張地墊，放雜物。

防晒用品，帽（可遮埋頸）。

＊如果有小朋友去，就要小心佢地走去蠔殼區，一般如果去到好出，海床都無乜垃圾好平的。

＊一般５～７月都係好時侯出動，看天文台就知水退情況，退到0.5以下為佳。

＊唔好等水退到最底才到達去掘，因為地勢好平坦，其實0.5既差別已經好大，太遲去就會水脹得好快，無乜時間玩。

＊天氣越熱就越易掘到蜆。

＊手掌咁大隻的蜆一般ｄ肉ｕｎ到趙唔到，千祈唔好開心住。　反而好似ping pong波咁大果ｄ，又滑又鮮，白灼／炒都咁好味。

＊回程如果坐巴士，好多司機都會言棄我地帶蜆＋水上車，有ｄ重唔俾上車架，建議先倒掉部份的水，另有水樽的就裝定一樽海水。

＊要養住ｄ蜆，一定要用海水。　

*趕住食，可以半小時前轉清水（蓋過ｄ蜆）＋一把鐵具放入水＋少少salt＋少少油（蓋住water surface），等ｄ蜆無氣抖快ｄ吐沙。　用個shau 箕托住d蜆, 外加個盤至放以上野, 就可以唔怕蜆吐出既沙會再吸番入去, 因為會由shau 箕度跌番出來.　

＊如果遇上少少雨天，帶雨褸最好，有朋友天真地真傘，開邊把，爛邊把。

希望可以望到大家。

[ 本帖最後由 mylulu007 於 10-5-17 10:58 編輯 ]

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