烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 12-7-15 18:45 |顯示全部帖子
pp6113 發表於 12-7-15 14:14
我起碼浸九個月先飲,不過我飲過朋友個樽,佢話浸左 2 年。
我有樽浸左3年

點評

Marie貓貓  我個樽 3年佳釀,請朋友飲,佢李白上身杯莫停喎,佢就想 :;pppp:  發表於 12-7-19 11:55


大宅

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2#
發表於 12-7-17 23:38 |顯示全部帖子
亞莎 發表於 12-7-17 23:05
回覆 may22828 的帖子

要等咁耐呀?我四月幾先開始浸,第一次浸,好想快D試下成功與否 ...
唔係要浸咁耐係飲唔切姐屋企好多酒


大宅

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3#
發表於 12-7-18 22:31 |顯示全部帖子
rose-mag 發表於 12-7-18 03:22
我浸緊青梅濃縮液,都係要等3個月,過咗兩個月,前日偷咗少少飲,
心急想知得唔得,因為個色唔係咁清,點知 ...
青梅濃縮液?點浸架?有咩好處呢


大宅

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4#
發表於 12-7-19 07:59 |顯示全部帖子
rose-mag 發表於 12-7-19 03:15
我睇到一本書教醃漬,其中一樣係青梅濃縮液,其實都好似梅酒,
不過只係加糖或蜂蜜,唔駛加酒,好似醃咸檸 ...
THX


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