烹飪搵食

跳至

首頁
12345...33

尾頁
   115


翡翠宮

積分: 81529

大廚勳章


1#
發表於 13-4-10 23:23 |顯示全部帖子


翡翠宮

積分: 81529

大廚勳章


2#
發表於 13-4-10 23:47 |顯示全部帖子
euyuet 發表於 13-4-10 23:32
may may ...你係未掉轉咗個刀
我之前都試過, 好在老公在家, 男人一睇就知, 即刻幫我轉番個刀片, 就咩事 ...
唔係不锈刀片黎架,會生锈嘅


翡翠宮

積分: 81529

大廚勳章


3#
發表於 13-4-10 23:48 |顯示全部帖子
kiukiu1010 發表於 13-4-10 23:38
想請問係唔係抹食用油
梗係啦,唔通抺食用機油咩


翡翠宮

積分: 81529

大廚勳章


4#
發表於 13-4-11 12:10 |顯示全部帖子
natalielin 發表於 13-4-11 10:56
我買時個promotor只叫我要有隆隆嗰塊先搽油,其他唔駛,我仲問多2次架咁即係十字要啦,而家變成咁 ...
咁快就生锈


翡翠宮

積分: 81529

大廚勳章


5#
發表於 13-4-11 12:17 |顯示全部帖子
amikotang 發表於 13-4-11 11:20
我想整香腸,請問有冇JM整過?腸衣可以響邊度買?

你打電話去問一問有無


翡翠宮

積分: 81529

大廚勳章


6#
發表於 13-4-11 12:28 |顯示全部帖子
hallonatalie 發表於 13-4-11 12:21
各人有各人手技, 做法, 唔可以一概而論嘅, 咪由得佢講囉
都係架,每個人手法唔同/選購食材唔同,唔排除有人刴得唔好食,有人刴得好食


翡翠宮

積分: 81529

大廚勳章


7#
發表於 13-4-11 14:11 |顯示全部帖子
hallonatalie 發表於 13-4-11 13:53
頭先晌公司焗叉燒同燒肉 "做牙", 五花腩買咗唔同部位, 燒出嚟有唔同效果口味, 叉燒今次比上一次又 good 喎 ...
同一條豬扒唔同位,整出黎都唔同,一條豬扒得頭幾片係靚架咋,要買就趁早


翡翠宮

積分: 81529

大廚勳章


8#
發表於 13-4-12 00:33 |顯示全部帖子
kiukiu1010 發表於 13-4-12 00:10
M8回家後第一機,綠茶戚風蛋糕,個底攪唔拌甩左模之後變成咁


翡翠宮

積分: 81529

大廚勳章


9#
發表於 13-4-12 00:35 |顯示全部帖子
吉蒂小豬 發表於 13-4-11 21:18
cf個甜包
carol個咸包各有各好
我用番P仔個甜包加大份量
我而家用 375 GM 粉 + 150 老種


翡翠宮

積分: 81529

大廚勳章


10#
發表於 13-4-12 12:26 |顯示全部帖子
euyuet 發表於 13-4-12 11:55
係110 高110低, 加80 木薯。。。。唔知係未太多木薯
嘩,加太多木薯粉喇


翡翠宮

積分: 81529

大廚勳章


11#
發表於 13-4-12 12:27 |顯示全部帖子
natalielin 發表於 13-4-12 02:34
你食咁快,唔加老麵都得啦
而家加大咗份量,唔係日日清喇,有時食剩


翡翠宮

積分: 81529

大廚勳章


12#
發表於 13-4-12 12:28 |顯示全部帖子
kiukiu1010 發表於 13-4-12 11:46
今日用m8再整黑蜜糖包,麵糰太濕好難上鈎,要停好多次機整返上鈎,上左鈎好快又跌返落來,打左40分鐘,但都 ...
呢D就係我地之前講嘅 "鬼口水"


翡翠宮

積分: 81529

大廚勳章


13#
發表於 13-4-12 12:29 |顯示全部帖子
euyuet 發表於 13-4-12 11:53
東X 堂係咩嚟呀
專買日本產品的水貨店


翡翠宮

積分: 81529

大廚勳章


14#
發表於 13-4-12 12:54 |顯示全部帖子
euyuet 發表於 13-4-12 12:50
咁如果未買烏冬粉,可以有冇咩烏冬食譜分享下
我自己用緊呢個份量,每200G 中粉 + 10 G 木薯粉



翡翠宮

積分: 81529

大廚勳章


15#
發表於 13-4-12 14:44 |顯示全部帖子
kiukiu1010 發表於 13-4-12 14:36
今日再整多次outback黑蜜糖包


翡翠宮

積分: 81529

大廚勳章


16#
發表於 13-4-12 14:45 |顯示全部帖子
88328mama 發表於 13-4-12 13:59
呢部機我都唔能夠用盡佢,
唔諗啦,依家 p仔都幫到手
你今次上身喇,入得黎呢度一次,就好難會空手出番去


翡翠宮

積分: 81529

大廚勳章


17#
發表於 13-4-12 14:54 |顯示全部帖子
kiukiu1010 發表於 13-4-12 14:52
首領,阿女大讚呢個包好食過前日個包,同埋你個食譜無我前日整個咁濕
但我見你個"鬼口水" 麵糰,食落唔濕咩 ?


翡翠宮

積分: 81529

大廚勳章


18#
發表於 13-4-12 14:57 |顯示全部帖子
kiukiu1010 發表於 13-4-12 14:56
唔濕呀,前日個仲濕
其實個"鬼口水"發起都OK 架,發起後會變咗成糰無咁濕


翡翠宮

積分: 81529

大廚勳章


19#
發表於 13-4-12 17:14 |顯示全部帖子
Baking_Kiki 發表於 13-4-12 17:07
我係唔知邊度都bookmark左依個recipe

我都搵日試下先
我剩係喺P仔GROUP 分享過,你可能路過見到


翡翠宮

積分: 81529

大廚勳章


20#
發表於 13-4-12 17:15 |顯示全部帖子
prisyan 發表於 13-4-12 17:07
咁我跟首領嗰個lu,唔該晒
唔係十分似,但近似咋

首頁
12345...33

尾頁

跳至