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自由講場

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aki2ba


複式洋房

積分: 409


1#
發表於 24-5-15 18:20 |只看該作者
香港要幾大地方先可以用柴黎燒嘅雞?'
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KINGMAX


子爵府

積分: 11899


2#
發表於 24-5-15 18:53 |只看該作者
aki2ba 發表於 24-5-15 18:20
香港要幾大地方先可以用柴黎燒嘅雞?'
可以去燒烤場試下
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bettywok9


複式洋房

積分: 129


3#
發表於 24-5-15 18:58 |只看該作者
香港飲食, 時間就係金錢, 唔會咁得閒用柴火同你燒
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aki2ba


複式洋房

積分: 409


4#
發表於 24-5-15 20:57 |只看該作者
KINGMAX 發表於 24-5-15 18:53
可以去燒烤場試下


d 爐唔同~ 調味又唔一樣

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加菲貓3


公爵府

積分: 26788


5#
發表於 24-5-15 21:15 |只看該作者
香港燒都無用，雞都唔同。。香港大部份都係雪雞。就算用新鮮雞比你，市面既雞都唔靚。。。好似工廠生産出哩咁，夠日就出貨。。係大陸如果識食，單講只雞都食走地雞，係山放養。。肉質有彈性。雞味濃。。。
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aki2ba


複式洋房

積分: 409


6#
發表於 24-5-15 21:28 |只看該作者
加菲貓3 發表於 24-5-15 21:15
香港燒都無用，雞都唔同。。香港大部份都係雪雞。就算用新鮮雞比你，市面既雞都唔靚。。。好似工廠生産出哩 ...

又真呀, ricky 佢地話果d係走地雞, 真係肉質都唔同d
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adrianada


子爵府

積分: 11738


7#
發表於 24-5-15 21:36 |只看該作者
aki2ba 發表於 24-5-15 18:20
香港要幾大地方先可以用柴黎燒嘅雞?'

地址在那？係咪流浮山果間
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caryfox


水晶宮

積分: 65559

2024年龍年勳章 好媽媽勳章


8#
發表於 24-5-15 21:52 |只看該作者
aki2ba 發表於 24-5-15 18:20
香港要幾大地方先可以用柴黎燒嘅雞?'

村屋都有人咁做
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紫色線


伯爵府

積分: 17867

HiPP勳章(2)


9#
發表於 24-5-15 21:53 |只看該作者

回覆樓主:

已經好多長一段時間無係香港買雞食

我媽大概每個月返鄉下一次，而我堂哥係開小型養雞場

我媽每次最少都拎2隻蒸食開邊嘅白切雞俾我食，連帶3個仔都好中意食

口感同雞味，同係香港買嘅生雞，相差好遠好遠
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ann670021


複式洋房

積分: 159


10#
發表於 24-5-15 22:12 |只看該作者
真正係"城市"好難有, 有都唔平
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aki2ba


複式洋房

積分: 409


11#
發表於 24-5-15 22:13 |只看該作者
adrianada 發表於 24-5-15 21:36
地址在那？係咪流浮山果間

大灣區, 你可以睇下條片
私人傳訊回覆 引用

aki2ba


複式洋房

積分: 409


12#
發表於 24-5-15 22:15 |只看該作者
caryfox 發表於 24-5-15 21:52
村屋都有人咁做

始終都唔係片一面咁大個桶用嚟燒雞, 就咁燒一定乾哂
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aki2ba


複式洋房

積分: 409


13#
發表於 24-5-15 22:15 |只看該作者
ann670021 發表於 24-5-15 22:12
真正係"城市"好難有, 有都唔平

呢d真係要北上先食到個風味
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czl115


水晶宮

積分: 54468

2024勳章


14#
發表於 24-5-15 23:10 |只看該作者
呢度講羅湖商業城變身美食廣場，有一間新嘢係木炭燒雞，即叫即燒，不過要等25分鐘。下次經羅湖會試下

羅湖商業城翻生‎ 美食城5.1突開幕變蓮塘2.0‎ 燒雞店港客佔80%
https://www.hk01.com/article/1019786?utm_source=01appshare&utm_medium=referral
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D..D


翡翠宮

積分: 80948

2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章


15#
發表於 24-5-15 23:20 |只看該作者
aki2ba 發表於 24-5-15 18:20
香港要幾大地方先可以用柴黎燒嘅雞?'
香港要攞某種牌照
果種牌已經停發
呢種牌而家好似得番一個
私人傳訊回覆 引用

ilovebb2019


伯爵府

積分: 19690


16#
發表於 24-5-16 10:08 |只看該作者
回覆 aki2ba 的帖子

用焗爐都整到,不過唔知邊度搵到荔枝柴呢?
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MM2H


翡翠宮

積分: 94866

2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 牛年勳章


17#
發表於 24-5-16 10:13 |只看該作者
兩回事，香港人口稠密，柴火有安全問題，除非係空曠點，但又唔會夠人流去保障生意額
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yingwck


複式洋房

積分: 477


18#
發表於 24-5-16 10:31 |只看該作者
如果係柴燒，應該要係工廠燒完再拎去店鋪先掂
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aki2ba


複式洋房

積分: 409


19#
發表於 24-5-16 13:15 |只看該作者
czl115 發表於 24-5-15 23:10
呢度講羅湖商業城變身美食廣場，有一間新嘢係木炭燒雞，即叫即燒，不過要等25分鐘。下次經羅湖會試下

羅湖 ...

木炭? 但有冇片中的桶? 因為唔加桶肉汁都唔同
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aki2ba


複式洋房

積分: 409


20#
發表於 24-5-16 13:16 |只看該作者
D..D 發表於 24-5-15 23:20
香港要攞某種牌照
果種牌已經停發
呢種牌而家好似得番一個

如果真係咁, 想食要北上了
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