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Sumyeema1


象牙宮

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2024年龍年勳章


1#
發表於 13-3-26 17:05 |只看該作者
沙孟魚：

琴日去街市，見到條魚，外表很醜



魚檔老細剝左層皮，即刻靚晒
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Sumyeema1


象牙宮

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2#
發表於 13-3-26 17:05 |只看該作者
回覆 Sumyeema1 的帖子

買一條，斬件，煎香，再落中國芹菜燜一下，好好味

點評

小肥楊    發表於 13-3-26 17:17
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Sumyeema1


象牙宮

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3#
發表於 13-3-26 17:07 |只看該作者
回覆 Sumyeema1 的帖子

以前見過細條既沙孟仔，仲好食，不過近兩年都未見過
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SUGAR0612


珍珠宮

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4#
發表於 13-3-26 17:07 |只看該作者
倉魚 煎香.....蒸又得

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karenlyk


翡翠宮

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5#
發表於 13-3-26 17:08 |只看該作者

回覆：[分享] 平日買 mug 魚？ 如何煮？

我鐘意食魚仲 (又叫懵仔魚)，東菜蒸或打邊爐都好正
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白雪草子


大宅

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6#
發表於 13-3-26 17:08 |只看該作者

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my005


珊瑚宮

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7#
發表於 13-3-26 17:08 |只看該作者
我家姐幾年前介紹過我﹗佢話椒鹽左黎炸好好食﹗

不過，我到今日都未試過﹗
這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。 父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗
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kerkermui


伯爵府

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8#
發表於 13-3-26 17:09 |只看該作者
多數都係鯖魚膠魚三文魚，煎 或 焗
貪佢無骨c，仔仔自己夾都得！
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54heima


水晶宮

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9#
發表於 13-3-26 17:10 |只看該作者

回覆：[分享] 平日買 mug 魚？ 如何煮？

本地鯇魚，冇泥腥味，梅菜蒸…蝦，粉絲蒸…
少奶奶的身份，丫頭的命...
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Sumyeema1


象牙宮

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10#
發表於 13-3-26 17:14 |只看該作者
karenlyk 發表於 13-3-26 17:08
我鐘意食魚仲 (又叫懵仔魚)，東菜蒸或打邊爐都好正

我都系過冬時，魚檔老板介紹呢隻魚，打邊爐，啖啖肉
用蒜頭豆（市）蒸，好滑.




系街市見到既，通常已經斬到一塊塊

點評

GLG  呢d就係懵仔魚.  發表於 13-3-26 21:38
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my005


珊瑚宮

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11#
發表於 13-3-26 17:14 |只看該作者
54heima 發表於 13-3-26 17:10
本地鯇魚，冇泥腥味，梅菜蒸…蝦，粉絲蒸…
我好鍾意食鯇魚，不過我個女唔食﹗要佢唔响屋企食飯，我至買黎食﹗

而仔唔食泥鯭魚，又係我鍾意既，又係要佢唔响屋企至買黎食﹗
這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。 父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗
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Sumyeema1


象牙宮

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12#
發表於 13-3-26 17:16 |只看該作者
my005 發表於 13-3-26 17:08
我家姐幾年前介紹過我﹗佢話椒鹽左黎炸好好食﹗

不過，我到今日都未試過﹗ ...

試下，呢隻魚通常是海魚
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Sumyeema1


象牙宮

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13#
發表於 13-3-26 17:17 |只看該作者
54heima 發表於 13-3-26 17:10
本地鯇魚，冇泥腥味，梅菜蒸…蝦，粉絲蒸…

點分系唔系本地貨？
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Sumyeema1


象牙宮

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14#
發表於 13-3-26 17:20 |只看該作者
kerkermui 發表於 13-3-26 17:09
多數都係鯖魚膠魚三文魚，煎 或 焗
貪佢無骨c，仔仔自己夾都得！

依家街市有新鮮三文魚，我又系經常買來煎, 小朋友好鐘意食

我買開 $5/兩

點評

ching070707  我個仔,話要食足7日,,我更係唔被,,  發表於 13-3-26 23:42
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小肥楊


珍珠宮

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15#
發表於 13-3-26 17:22 |只看該作者
麵鼓蒸黃花魚.
陳皮蒸泥"MUN"
煎紅衫魚
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panyeung


珍珠宮

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16#
發表於 13-3-26 17:22 |只看該作者

回覆：[分享] 平日買 mug 魚？ 如何煮？

睇月頭定月尾，月頭買海魚：班，左口，金鮋／紅鈾蒸，月尾買平魚／淡水魚，煎／豉汁蒸倉魚，烏頭，紅衫，大眼雞，膠魚，鱸魚，桂花，鯇魚，大魚

點評

2004107  果然精打細算  發表於 13-3-27 22:35
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54heima


水晶宮

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17#
發表於 13-3-26 17:22 |只看該作者

引用：Quote:54heima+發表於+13-3-26+17:10+本地

原帖由 Sumyeema1 於 13-03-26 發表
點分系唔系本地貨？
唔識分架，買開果間，佢話係就係我好怕腥，佢又真係唔腥……
少奶奶的身份，丫頭的命...
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canies


翡翠宮

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18#
發表於 13-3-26 17:22 |只看該作者

回覆：[分享] 平日買 mug 魚？ 如何煮？

蒸，班或桂花 煎，倉魚紅衫 滾湯，大眼雞紅衫沙孟 煲湯，白鰂或凌魚生魚
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lilypie.com/pic/2010/02/26/jFSJ.jpg" width="100" height="80" border="0" alt="Lilypie - Personal picture" /><img src="http://lb4f.lilypie.com/eb6op8.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" /></a>
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anson2007


伯爵府

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19#
發表於 13-3-26 17:23 |只看該作者

引用：沙孟魚：琴日去街市，見到條魚，外表很醜魚

原帖由 Sumyeema1 於 13-03-26 發表
沙孟魚：

琴日去街市，見到條魚，外表很醜
我食佢會一魚兩味。魚頭，魚骨加元茜滾湯。起肉炒西芹。啖啖肉。C6至愛。
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kokobear


翡翠宮

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20#
發表於 13-3-26 17:23 |只看該作者

回覆：[分享] 平日買 mug 魚？ 如何煮？

好食架
The meeting of two personalities is like the contact of two chemical substances: if there is any reaction, both are transformed.

Carl Jung (1875 - 1961)
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