自由講場

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伯爵府

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21#
發表於 16-2-13 22:37 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 Bloomberg 於 16-02-13 發表

原帖由 whywhywhywhy 於 16-02-13 發表
因為玫瑰煲好傳熱,所以唔可以用大火煮嘢㗎,我朋友就係一黎用大火所以衰左

...
oic


水晶宮

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22#
發表於 16-2-13 22:52 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+揚莉煒媽咪+於+16-02-13+發表

原帖由 Bloomberg 於 16-02-13 發表
普遍膠剷加竹筷子
我覺得用竹筷子都會整花隻鑊,膠剷就要睇下咩膠,入得焗爐果隻膠就好啲,無咁易花鑊




男爵府

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23#
發表於 16-2-13 23:43 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 揚莉煒媽咪 於 16-02-13 發表

原帖由 catcatlun 於 16-02-13 發表
如果有燶漬,就用熱水用布推走佢,慢慢做,之後放雪櫃一晚,之後淘油養翻個鍋。facebook的玫瑰鍋群組有教的 ...
我用左幾次就痴底,想補救。

淘油??

養鑊??

請指教,謝。


公爵府

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24#
發表於 16-2-13 23:49 |只看該作者
我覺得同質地有關 唔敢用


水晶宮

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25#
發表於 16-2-14 00:17 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+catcatlun+於+16-02-13+發表

原帖由 dream100 於 16-02-13 發表
我用左幾次就痴底,想補救。

淘油??
會唔會養到或者養得番?又係咪同生鐵一樣抹下油長期吸油或直頭唔好用洗潔精洗會好啲?




禁止訪問

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26#
發表於 16-2-14 08:32 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+catcatlun+於+16-02-13+發表

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


禁止訪問

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27#
發表於 16-2-14 10:26 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+catcatlun+於+16-02-13+發表

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


伯爵府

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28#
發表於 16-2-14 10:30 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 Bloomberg 於 16-02-13 發表

原帖由 whywhywhywhy 於 16-02-13 發表
係咪開大火煎?
今朝再試多次, 校慢火, 果然冇咁黐喎~


伯爵府

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29#
發表於 16-2-14 10:36 |只看該作者

回覆:請教玫瑰鍋痴底係咪可以掉得?

留黎炆野




水晶宮

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30#
發表於 16-2-14 10:50 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+whywhywhywhy+於+16-02-13+發

原帖由 Bloomberg 於 16-02-14 發表
今朝再試多次, 校慢火, 果然冇咁黐喎~





水晶宮

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31#
發表於 16-2-14 10:50 |只看該作者

引用:留黎炆野 +

原帖由 etam724 於 16-02-14 發表
留黎炆野





侯爵府

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32#
發表於 16-2-14 11:01 |只看該作者
我响代購買過另一品牌嘅韓鍋,嗰時我問佢:邊隻好用

店主話:早三幾年未興時,玫瑰鍋係幾好用,但後尾品質越嚟越差,好多客返轉頭都話勁痴底,反而其他品牌無咁興,品質keep到,其實佢做代購,d客買乜佢都係賺咁多,所以...我信佢!

我家早前買嘅玫瑰pan已經掉咗,另一隻又的確玩得下!


大宅

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33#
發表於 16-2-14 11:04 |只看該作者

回覆:請教玫瑰鍋痴底係咪可以掉得?

其實玫瑰鍋個coating同一般易潔鍋是否一樣?


水晶宮

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34#
發表於 16-2-14 13:37 |只看該作者

引用:其實玫瑰鍋個coating同一般易潔鍋是否一樣?

原帖由 chungyanyan 於 16-02-14 發表
其實玫瑰鍋個coating同一般易潔鍋是否一樣?
聽講個易潔鑊內的塗層加熱時釋出致癌物質,而玫瑰鍋塗層比較安全,我都係睇到咁至買玫瑰鑊




水晶宮

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35#
發表於 16-2-14 13:39 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+dream100+於+16-02-13+發表我

原帖由 catcatlun 於 16-02-14 發表
玫瑰鍋要凍油落鍋才開火,煮熱後用熱水浸住或待涼後才洗,要保護塗層才耐用。千奇不要整熱個鍋才落凍水/凍 ...
雪一晚?即係放雪櫃?唔明




男爵府

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36#
發表於 16-2-14 14:05 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 dream100 於 16-02-13 發表我

原帖由 catcatlun 於 16-02-14 發表
玫瑰鍋要凍油落鍋才開火,煮熱後用熱水浸住或待涼後才洗,要保護塗層才耐用。千奇不要整熱個鍋才落凍水/凍 ...
Thank u so much!


男爵府

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37#
發表於 16-2-14 15:47 |只看該作者

回覆:請教玫瑰鍋痴底係咪可以掉得?

我網上訂返黎,又係好易痴同花左,早兩日行永安,賣玫瑰鍋個姐姐話網上好多係假野,唔知係真唔係真


水晶宮

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38#
發表於 16-2-14 16:30 |只看該作者

引用:我網上訂返黎,又係好易痴同花左,早兩日行

原帖由 晴雯 於 16-02-14 發表
我網上訂返黎,又係好易痴同花左,早兩日行永安,賣玫瑰鍋個姐姐話網上好多係假野,唔知係真唔係真

...
邊度網上先?gmarket ?




水晶宮

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39#
發表於 16-2-14 16:32 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+dream100+於+16-02-13+發表我

原帖由 catcatlun 於 16-02-14 發表
你個鍋有沒有燒燶,如果是平滑,即塗層受損,放雪櫃一晚,再加翻層油保護,試試



...
咁得意放雪櫃雪?試下先




琥珀宮

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40#
發表於 16-2-14 16:35 |只看該作者

回覆:請教玫瑰鍋痴底係咪可以掉得?

咁快


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