烹飪搵食

跳至

首頁

尾頁
   183


寶石宮

積分: 288888

大廚勳章 玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 畀面勳章


41#
發表於 13-6-14 10:19 |只看該作者
yani8322 發表於 13-6-14 00:26
荔枝係咪要放滿個樽?
#1 的份量來做, 因我的瓶子不夠大, 所以分了兩個瓶子來浸


別墅

積分: 639


42#
發表於 13-6-14 16:39 |只看該作者

回覆:topkidsmom 的帖子

如果想飲甜係咪每層都要咁做?


寶石宮

積分: 288888

大廚勳章 玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 畀面勳章


43#
發表於 13-6-14 16:42 |只看該作者
vvjanetchow 發表於 13-6-14 16:39
如果想飲甜係咪每層都要咁做?
你會用咩酒浸??


大宅

積分: 1942


44#
發表於 13-6-14 20:25 |只看該作者

回覆:香甜 茘枝酒

咁冰糖洗唔洗用水沖吓架?



寶石宮

積分: 288888

大廚勳章 玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 畀面勳章


45#
發表於 13-6-14 21:56 |只看該作者
窮窮子 發表於 13-6-14 20:25
咁冰糖洗唔洗用水沖吓架?
你如果用水清洗後, 要再用蒸溜水過一過, 再用少許酒過一過, 否則有機會發霉.


禁止訪問

積分: 11709


46#
發表於 13-6-14 23:18 |只看該作者

引用:Quote:窮窮子+發表於+13-6-14+20:25+咁冰糖

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


翡翠宮

積分: 80103

虎到金來勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


47#
發表於 13-6-14 23:35 |只看該作者


複式洋房

積分: 352


48#
發表於 13-6-14 23:36 |只看該作者

引用:桂花陳酒

原帖由 ting230 於 13-06-12 發表
桂花陳酒
請問那裡有售?




寶石宮

積分: 288888

大廚勳章 玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 畀面勳章


49#
發表於 13-6-15 11:28 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+ting230+於+13-06-12+發表桂

原帖由 Teddymom 於 13-06-14 發表
請問那裡有售?
pk 呀


寶石宮

積分: 288888

大廚勳章 玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 畀面勳章


50#
發表於 13-6-16 10:12 |只看該作者
花蝴蝶 發表於 13-6-14 23:18
荔枝係連皮所有野total1斤呀?還是只係肉要1斤呀?

桂花陳酒可在那買,幾錢支呀?
我用淨肉一斤, 桂花陳酒我在 pk 買


珍珠宮

積分: 40541

有「營」勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


51#
發表於 13-6-16 13:33 |只看該作者

回覆:香甜 茘枝酒

試咗荔枝醋。希望ok




寶石宮

積分: 288888

大廚勳章 玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 畀面勳章


52#
發表於 13-6-16 23:22 |只看該作者

引用:試咗荔枝醋。希望ok +

原帖由 imconfusing 於 13-06-16 發表
試咗荔枝醋。希望ok
祝你成功;記得上尼報料


大宅

積分: 3581


53#
發表於 13-6-22 21:12 |只看該作者

回覆:花蝴蝶 的帖子


1371906717093.jpg


侯爵府

積分: 22836


54#
發表於 13-7-6 22:49 |只看該作者

回覆:香甜 茘枝酒

想浸荔枝醋但係唔係好明,係咪即係先放荔枝,再放糖,比例1:1。之後每日攪拌一次,約2星期度聞到略有酒味就加醋(1:1.5)同埋蜂蜜(1:1.8)?蜂蜜係咪一定要落?有冇話用咩蜜?百花?龍眼??請指教




大宅

積分: 4012


55#
發表於 13-7-8 19:49 |只看該作者
要收藏


男爵府

積分: 9085

開心吸收勳章 玩具勳章 hashtag影視迷勳章


56#
發表於 13-7-8 21:31 |只看該作者
想問可否用"白米醋"來浸?????


子爵府

積分: 12427


57#
發表於 13-7-9 00:30 |只看該作者

引用:試咗荔枝醋。希望ok +

原帖由 imconfusing 於 13-06-16 發表
試咗荔枝醋。希望ok
請問用咩醋浸


複式洋房

積分: 121


58#
發表於 13-7-9 13:43 |只看該作者
勁 !


大宅

積分: 2955


59#
發表於 13-7-9 20:12 |只看該作者

回覆:香甜 茘枝酒

我用自制米麴做了甜酒,依家用這甜酒浸荔枝,一日啫已經好多氣泡,發酵力強勁。
1373372056774.jpg


男爵府

積分: 8230


60#
發表於 13-7-9 21:08 |只看該作者

回覆:香甜 茘枝酒






首頁

尾頁

跳至