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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 你地廚房有無分粗鹽同幼鹽?

自由講場今日: 3347|主題: 1303923

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樓主: 杜小田

你地廚房有無分粗鹽同幼鹽?

2 345 6...7

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2024年龍年勳章

61^#

發表於 24-5-18 19:16 |只看該作者

粗用嚟間唔中浸脚咋
見有回覆話粗更健康
跟住搵下資料

食鹽種類知多少｜岩鹽海鹽真的更健康？｜消費者委員會 (consumer.org.hk)

至於海鹽、岩鹽等天然食鹽，是否真比餐桌鹽等精製或加工鹽較健康？其實不然。本會早前檢測市面39款食鹽的結果為例，部分岩鹽被檢出鉛含量超標以及含總砷。經飲食慢性接觸鉛可影響神經系統；出現貧血、高血壓、消化系統病徵、腎功能受損；生育能力受損等。至於砷則可致人體急性中毒，長期攝入無機砷亦可導致心血管疾病、肺癌、皮膚癌等，消費者宜多加注意。

都要識揀先係

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whitesheepya234

積分: 3276

62^#

發表於 24-5-18 19:22 |只看該作者

回覆樓主:

只用粗

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2024勳章 2023年兔年勳章笑得好勳章最關心BB問題熱投勳章 hashtag影視迷勳章大廚勳章炎夏勳章畀面勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章親子王國15週年勳章

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發表於 24-5-18 19:23 |只看該作者

粗幼自己轆

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積分: 8813

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發表於 24-5-18 20:01 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 fifiger 於 24-5-18 20:01 編輯

有粗鹽、幼鹽、海鹽

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積分: 30973

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發表於 24-5-18 20:23 |只看該作者

分粗、幼、海、岩鹽
豉油分得仲多，超過十幾種，每次媽咪睇到我個廚櫃啲瓶瓶罐罐就話煩死人

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積分: 63403

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發表於 24-5-19 12:28 |只看該作者

回覆樓主:

粗幼都有。煎魚用幼鹽醃，煲湯落粗鹽。

點評

發表於 24-5-19 12:30

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自由自在228

積分: 12674

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發表於 24-5-19 12:41 |只看該作者

粗幼都有, 幼用來洗瓜時用來省下D皮

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積分: 3359

68^#

發表於 24-5-19 12:44 |只看該作者

杜小田發表於 24-5-18 12:28
我有分, 用粗鹽多!

兩樣都有
煮唔同野用唔同size
仲有蒜鹽、柚子鹽

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積分: 48848

69^#

發表於 24-5-19 12:44 |只看該作者

杜小田發表於 24-5-18 12:28
我有分, 用粗鹽多!

有兩種，用幼多

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積分: 132446

70^#

發表於 24-5-19 12:47 |只看該作者

杜小田發表於 24-5-18 12:28
我有分, 用粗鹽多!

两样都冇

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積分: 86217

71^#

發表於 24-5-19 14:12 |只看該作者

幼鹽係精制鹽，no good…. 屋企只買粗鹽，但會將粗鹽放研磨樽當幼鹽用

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2024年龍年勳章 2024勳章虎到金來勳章 HiPP勳章(1) 育兒性格勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

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發表於 24-5-19 16:19 |只看該作者

只用幼鹽

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2024年龍年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 24-5-19 16:24 |只看該作者

我屋企用天然海鹽鹽花，廚房煮飯就咁落，餐枱會用研磨樽裝，食用時先至磨碎

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2024年龍年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 24-5-19 16:25 |只看該作者

無限城發表於 24-5-19 12:44
兩樣都有
煮唔同野用唔同size
仲有蒜鹽、柚子鹽

柚子鹽真係好正，煮嘢食真係可以提鮮

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積分: 18403

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發表於 24-5-19 17:22 |只看該作者

粗鹽用來洗魚，浸淡鹽水解急凍肉，煮食我用粉紅鹽

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積分: 21922

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發表於 24-5-19 17:43 |只看該作者

回覆樓主:

只有粗，沒有幼

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積分: 11738

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發表於 24-5-19 17:44 |只看該作者

只有粗鹽

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BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 24-5-19 18:19 |只看該作者

多粗，少幼

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積分: 1235

79^#

發表於 24-5-19 20:20 |只看該作者

回覆樓主:

只有粗

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畀面勳章

80^#

發表於 24-5-19 20:25 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由陳小b 於 24-5-19 20:26 編輯

有。。粗愛黎擦魚身，蠔，或雞嘅身。

幼～調味用

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