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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 你地廚房有無分粗鹽同幼鹽?

自由講場今日: 257|主題: 1303927

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樓主: 杜小田

你地廚房有無分粗鹽同幼鹽?

積分: 13952

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發表於 24-5-19 20:28 |只看該作者

回覆樓主:

有，粗鹽用來浸水或者“省”海鮮。幼鹽就用黎醃野同煮飯用。粗鹽就買最平，幼鹽會買啲靚少少嘅，因為有時會煎扒。

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積分: 44416

精緻種植勳章醒目開學勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 24-5-19 20:34 |只看該作者

杜小田發表於 24-5-18 12:28
我有分, 用粗鹽多!

之前有分，而家只用幼鹽。

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積分: 1100

83^#

發表於 24-5-19 20:55 |只看該作者

幼鹽有加工過⋯我只會用黎浸菜
粗鹽我比較多用

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積分: 12463

2024年龍年勳章

84^#

發表於 24-5-19 21:30 |只看該作者

粗幼兩樣都有

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積分: 374944

2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章畀面勳章醒目開學勳章 hashtag影視迷勳章貓狗褓姆認識瑞士牛牛第一回美好大世界2017勳章開心吸收勳章

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發表於 24-5-19 21:41 |只看該作者

只用幼

我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too！
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.

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積分: 86147

2024年龍年勳章牛年勳章

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發表於 24-5-19 22:02 |只看該作者

TingTing 發表於 24-5-18 12:36
只有幼

me 2

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積分: 401367

大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 24-5-19 22:12 |只看該作者

回覆樓主:

冇，我買粗鹽但擺落樽到磨

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積分: 5154

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發表於 24-5-19 22:18 |只看該作者

TMC3012 發表於 24-5-19 22:12
冇，我買粗鹽但擺落樽到磨

磨鹽刀片咪好快生銹？

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積分: 51861

89^#

發表於 24-5-19 22:19 |只看該作者

野原美冴發表於 24-5-18 13:11
睇成份，幼鹽係化合物，粗鹽才是天然食物。

屋企只有粗鹽。

原來是這樣的

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積分: 14536

90^#

發表於 24-5-19 22:35 |只看該作者

只有幼

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積分: 42302

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發表於 24-5-19 22:52 |只看該作者

回覆樓主:

粗鹽健康一些，所以用粗鹽

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積分: 42302

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發表於 24-5-19 22:54 |只看該作者

凌陵綾發表於 24-5-18 19:16
粗用嚟間唔中浸脚咋
見有回覆話粗更健康
跟住搵下資料

有問題係岩鹽

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積分: 9969

2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章

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發表於 24-5-19 22:56 |只看該作者

兩種都有

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積分: 23896

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發表於 24-5-19 22:59 |只看該作者

wtcys 發表於 24-5-18 13:03
粗鹽用於雪藏食物溶雪，幼鹽用來煮食

點用落溶雪到？

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積分: 23896

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發表於 24-5-19 23:00 |只看該作者

本帖最後由 gilgilgilgil 於 24-5-19 23:00 編輯

MissMaMa 發表於 24-5-19 22:52
粗鹽健康一些，所以用粗鹽

點解粗鹽會健康啲？

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積分: 42302

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發表於 24-5-19 23:02 |只看該作者

gilgilgilgil 發表於 24-5-19 23:00
點解粗鹽會健康啲？

餐桌鹽係精製鹽，鈉含量會較高，另外亦會加入添加劑，防止幼鹽因受潮而結塊

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積分: 10666

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發表於 24-5-19 23:08 |只看該作者

gilgilgilgil 發表於 24-5-19 22:59
點用落溶雪到？

一大盤水加鹽，再將雪藏肉放入去

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積分: 7985

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發表於 24-5-19 23:23 |只看該作者

回覆樓主:

我只用粗

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積分: 29656

好媽媽勳章

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發表於 24-5-20 00:53 |只看該作者

扭既海鹽煮飯用，平既粗鹽浸肉用，無幼鹽

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積分: 42462

虎到金來勳章

100^#

發表於 24-5-20 04:55 |只看該作者

回覆樓主:

我屋企有分粗鹽幼鹽，我用粗鹽多D，我老公鍾意用幼鹽。

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