烹飪搵食

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珍珠宮

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1821#
發表於 11-5-28 14:48 |只看該作者
tammy2008 發表於 11-5-28 12:41
炒過的洋蔥會減少水份, 所以可以當作油份去處理 ~

發得不夠高嗎 ? 發多高了 ?

我有怪異既諗法....唔知得唔得.... 生洋蔥+水份黎磅有個總重量會唔會
比較易控制水份...始終次次買番黎個
洋蔥都會一樣大細對於我黎講如果次
次整都要睇住黎打有 d 難度


水晶宮

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1822#
發表於 11-5-28 17:14 |只看該作者
bighung1 發表於 11-5-28 14:31
剛剛整左個蜂蜜麥包,用左2MENU.
味道好好幾鬆軟,此終有招牌凹頭............

仲係咁...

一係粉有問題~
一係機有問題~
一係你有問題~


男爵府

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好媽媽勳章


1823#
發表於 11-5-28 23:42 |只看該作者


前面圓型係芝士包, 後面既係樣衰腸仔包!!

下次可放多D 芝士!! yummy!!



男爵府

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1824#
發表於 11-5-29 00:26 |只看該作者
本帖最後由 bighung1 於 11-5-29 00:45 編輯
tammy2008 發表於 11-5-28 17:14
仲係咁...

一係粉有問題~


似乎係我問題多D~
比人落左凹頭降呀................


伯爵府

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1825#
發表於 11-5-29 00:46 |只看該作者
回覆 731mon 的帖子

用邊隻芝士呀?


複式洋房

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1826#
發表於 11-5-29 01:16 |只看該作者
http://www.baby-kingdom.com/home ... o=album&id=1418

朱古力飽

點評

tammy2008  so rich ~  發表於 11-5-29 01:57
Family Lam :-P


水晶宮

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1827#
發表於 11-5-29 11:43 |只看該作者
勁茶 - 綠茶包 ~

啖啖綠茶香 ~

點評

duckykong  好綠茶樣~~好吸引,c6都like,下次試整  發表於 11-5-30 10:05


男爵府

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好媽媽勳章


1828#
發表於 11-5-29 14:51 |只看該作者

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回覆 kayingivy 的帖子
我用片裝芝士咋,屋企有乜就放乜!




男爵府

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好媽媽勳章


1829#
發表於 11-5-29 14:52 |只看該作者

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我用片裝芝士咋,屋企有乜就放乜!




男爵府

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1830#
發表於 11-5-29 15:09 |只看該作者
今日午餐食pizza,原來面包机都整到pizza!!

點評

duckykong  真係好豊富好多料~~YUMMY  發表於 11-5-30 10:07
catjeffcat  嘩.... 好靚呀.....  發表於 11-5-29 16:42
dincat  PIZZA???!!!  我以為係焗豬扒飯  發表於 11-5-29 16:25


水晶宮

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1831#
發表於 11-5-29 15:23 |只看該作者
bighung1 發表於 11-5-29 15:09
今日午餐食pizza,原來面包机都整到pizza!!

嘩 ~ 好多料呀~

勁正呀....分d來食啦..... :cry:


男爵府

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1832#
發表於 11-5-29 16:23 |只看該作者
tammy2008 發表於 11-5-29 15:23
嘩 ~ 好多料呀~

勁正呀....分d來食啦.....

好呀冇問題!!


子爵府

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1833#
發表於 11-5-29 16:50 |只看該作者
終於今日有時間整包包喇
因上兩星期要做義工又要返工
所以無時間整
今日整咗...提子蜂蜜包
放晒料開機1分鐘先知唔記得落蛋,咁即刻夜返落去
我用TAMMY個食譜,用MENU 5
http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/h ... 02070_7028696_n.jpg


珍珠宮

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1834#
發表於 11-5-29 16:51 |只看該作者
呻下先....今日好忙..... 一早起身攪掂阿囡
早餐送佢出門口去開會.... 跟住我入個捨荒
者之家執 d 衫去洗..... 將捨荒既房整理一
下...出去買餸....返黎再執捨荒者房者.... 又
執左 d 衫去洗第二機..... 繼續執房.... 執到
一點幾終極任務完成.... c6 叫外賣等埋阿囡
返黎食....

而家整緊洋蔥包....
今次 pat pat 痕..... 將生洋蔥打到變蓉.....
睇住佢搓.... 剛搓起等發ing~~~~

大 d 請指教~~~


珍珠宮

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1835#
發表於 11-5-29 16:55 |只看該作者
tammy2008 發表於 11-5-29 11:43
勁茶 - 綠茶包 ~

啖啖綠茶香 ~

你個包發緊姣個時好誘人


水晶宮

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1836#
發表於 11-5-29 19:06 |只看該作者
樂俊藍媽咪 發表於 11-5-29 16:50
終於今日有時間整包包喇
因上兩星期要做義工又要返工
所以無時間整

ok 喎~用 menu 5最好暫停延長發酵時間一下 ~


水晶宮

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1837#
發表於 11-5-29 19:06 |只看該作者
catjeffcat 發表於 11-5-29 16:51
呻下先....今日好忙..... 一早起身攪掂阿囡
早餐送佢出門口去開會.... 跟住我入個捨荒
者之家執 d 衫去洗.. ...

點指呀....咩都未有喎....

點指好呀....


男爵府

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1838#
發表於 11-5-29 19:30 |只看該作者
catjeffcat 發表於 11-5-29 16:51
呻下先....今日好忙..... 一早起身攪掂阿囡
早餐送佢出門口去開會.... 跟住我入個捨荒
者之家執 d 衫去洗.. ...

D洋蔥味會唔會好勁呀??


子爵府

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1839#
發表於 11-5-29 21:28 |只看該作者
tammy2008 發表於 11-5-29 19:06
ok 喎~用 menu 5最好暫停延長發酵時間一下 ~

係...知道
一有時間我會再試其他包包


珍珠宮

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1840#
發表於 11-5-29 21:36 |只看該作者
tammy2008 發表於 11-5-29 19:06
點指呀....咩都未有喎....

點指好呀....

睇下乾濕度

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