烹飪搵食

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阿Be


男爵府

積分: 6478


1#
發表於 08-6-18 14:20 |只看該作者
我每日買送都盡量堅持有齊 魚、肉、菜~
魚 : 我通常買條遊水魚, 用羌蔥蒸, 間中都會買下一大舊鯇魚身, 用冬菜蒸~
菜 : 我通常會灼菜心/生菜/菠菜 (貪佢無咩油), 有時會買西芹炒下雞柳 or 青瓜炒牛肉 or 西lan花炒鯰魚柳~
但係肉, 我整黎整去都係煎雞翼, 蕃茄豬扒 or 土魷蒸肉餅......

我想問下你地通常會煮咩肉?! 最好煮法盡量簡單, 因為係工人煮的, 如太復雜, 我驚我教極佢都唔識mouth: 唔該哂~
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lulu823


大宅

積分: 1088


2#
發表於 08-6-18 14:59 |只看該作者
其實我都係同你差不多,但係我就多d款.雞翼你可以咖哩薯仔,可以瑞士汁,肉碎蒸水蛋,冬菇蒸肉片,or雞柳,豬扒可以洋蔥十少少黑椒蠔油煮,你都還好,我屋企唔食牛肉,所以仲少左選擇!
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jui


伯爵府

積分: 17157

大廚勳章 醒目開學勳章


3#
發表於 08-6-18 17:12 |只看該作者

回覆 #2 阿Be 的文章

＇蒜蒽蒸田雞or金針雲耳蒸田雞,蝦糕or南乳蒸梅頭猪肉,洋葱雞柳,义燒炒蛋,冬瓜煮燒肉,碎豬肉蒸蛋,番茄蛋煮牛肉,豆角粒粟米粒炒碎猪肉......以上煮法非常簡單,低 B 工人都會煮得好食,小朋友又like
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