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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 街市買啲鯪魚肉，仲駛唔駛調味？

自由講場今日: 1782|主題: 1304596

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街市買啲鯪魚肉，仲駛唔駛調味？ [複製鏈接]

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發表於 23-1-25 17:21 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我想煎鯪魚餅，仲要唔要加盬加粟粉調味嘅？

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2024年龍年勳章睛靈勳章

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發表於 23-1-25 17:25 |只看該作者

mini122 發表於 23-1-25 17:21
我想煎鯪魚餅，仲要唔要加盬加粟粉調味嘅？

冇

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3^#

發表於 23-1-25 17:29 |只看該作者

回覆樓主:

我見啲食譜寫要調味

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發表於 23-1-25 17:30 |只看該作者

你煎一舊仔試下夠唔夠味，唔夠咪調

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發表於 23-1-25 17:31 |只看該作者

理論上基本都有鹽

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發表於 23-1-25 17:32 |只看該作者

回覆樓主:

可以問下店家有冇調味，我買開果檔有3款，有味冇味有莞茜

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畀面勳章

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發表於 23-1-25 17:32 |只看該作者

唔使

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發表於 23-1-25 17:33 |只看該作者

lingluk1306 發表於 23-1-25 17:30
你煎一舊仔試下夠唔夠味，唔夠咪調

我以前响超市買嗰啲已有調味，我就唔知街市買嘅係咪都一樣

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發表於 23-1-25 17:38 |只看該作者

回覆樓主:

no

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發表於 23-1-25 17:39 |只看該作者

回覆 mini122 的帖子

買時問下有冇味

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發表於 23-1-25 17:40 |只看該作者

回覆樓主:

我加胡椒粉

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發表於 23-1-25 17:42 |只看該作者

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2024年龍年勳章

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發表於 23-1-25 17:44 |只看該作者

超市的已有調味，但街市賣嘅就檔檔唔同，你買的時候可以問檔主

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發表於 23-1-25 17:44 |只看該作者

回覆樓主:

會加D胡椒粉

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發表於 23-1-25 17:50 |只看該作者

唔使

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發表於 23-1-25 18:21 |只看該作者

已經有落調味料的啦

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發表於 23-1-25 18:34 |只看該作者

我加胡椒粉

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發表於 23-1-25 18:41 |只看該作者

我會加少少鹽同胡椒粉

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發表於 23-1-25 18:44 |只看該作者

mini122 發表於 23-1-25 17:21
我想煎鯪魚餅，仲要唔要加盬加粟粉調味嘅？

唔洗

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20^#

發表於 23-1-25 19:15 |只看該作者

街市通常有。
因為未必係新鮮魚制，調了味方便去腥、耐存。

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