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烹飪搵食

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雪糕上既薄脆餅?? [複製鏈接]

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kazizi


男爵府

積分: 5870


1#
發表於 10-10-18 02:09 |只看該作者
有時出去食甜品會有塊好似窩夫咁既樣既薄脆餅

有無人知點整ar?
我網上搵左好耐都無....
thxxxxxxx
私人傳訊

041810537


大宅

積分: 2311


2#
發表於 10-10-18 04:09 |只看該作者
沒有沒搜過一種家用小型電器，英文名叫waffle cone maker 的？像那種脆餅嗎？(省去卷筒的部份就是薄脆了)
http://hk.myblog.yahoo.com/hinhinmami/article?mid=1585

家裡做這種脆餅，最容易的方法是用平底窩(不黏)，就是沒有格仔圖案，因為格仔是用模印出來的。你可以參考：
http://www.ehow.com/how_5681619_make-waffle-cone-waffle-iron.html
[英語]

如果想做脆筒碗，可以參考這個：
http://www.skiptomylou.org/2010/ ... fle-cone-and-bowls/
[英語]

[ 本帖最後由 041810537 於 10-10-18 04:10 編輯 ]
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