烹飪搵食

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olivebee


男爵府

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1#
發表於 13-6-10 21:55 |只看該作者
冬菜／雪菜／酸菜，其實未制成之前本來係咩菜種呢？有冇JM知呢？大家討論o下
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olivebee


男爵府

積分: 9043


2#
發表於 13-6-10 22:37 |只看該作者

回覆：olivebee 的帖子

冇人知嘅
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eeaa


公爵府

積分: 26387


3#
發表於 13-6-10 22:49 |只看該作者

回覆：請問冬菜／蔥菜／雪菜／酸菜，本來係咩菜？

酸菜是介菜，又有分大介菜（無葉個隻），同普通滾湯個隻
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jordinat


伯爵府

積分: 17064

陪月勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


4#
發表於 13-6-10 23:37 |只看該作者
回覆 olivebee 的帖子

雪菜係芥菜， 冬菜係黃牙白

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vogue_vogue


別墅

積分: 524


5#
發表於 13-6-11 17:29 |只看該作者

回覆：olivebee 的帖子

雪菜係菠菜
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ksk0106


大宅

積分: 1309


6#
發表於 13-6-11 17:40 |只看該作者

回覆：請問冬菜／蔥菜／雪菜／酸菜，本來係咩菜？

雪菜是白蘿拨头的绿色叶制造
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lilybaby8282


子爵府

積分: 10373

好媽媽勳章


7#
發表於 13-6-11 21:53 |只看該作者
回覆 olivebee 的帖子

冬菜~大白菜
雪菜~雪裡蕻(同芥菜同科)
酸菜~水東芥菜/大芥菜
教養孩童, 使他走當行的道, 就是到老他也不偏離。
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