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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 拔絲番薯附食譜

烹飪搵食今日: 0|主題: 139005

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[素食] 拔絲番薯附食譜 [複製鏈接]

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發表於 15-4-22 15:58 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 Lena_Wong 於 15-4-23 00:11 編輯

好好味！

食譜：1.番薯去皮切塊。白砂糖半碗 2.鑊落油，大火，油滾佐后落番薯炸，轉中小火炸至番薯熟。撈起備用
3.將鑊D油倒出（唔使洗鑊），開細火，落白砂糖。用鑊鏟不斷攪拌至糖完全溶解。
當糖變成棕色糖漿且起泡泡時，將D番薯倒入鑊中快速均勻翻炒。
完成！

STEP3.切記一定要細火，否則D糖漿可能會燶變苦。

點評

lydialydialydia

發表於 16-5-1 15:18

發表於 16-3-17 22:11

發表於 16-3-12 11:25

發表於 16-3-11 09:21

發表於 15-4-27 00:22

發表於 15-4-24 17:08

lvrr

發表於 15-4-22 17:34

發表於 15-4-22 16:43

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發表於 16-3-11 09:22 |只看該作者

回覆 Lena_Wong 的帖子

Thanks!

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發表於 15-7-30 22:00 |只看該作者

引用：+本帖最後由+Lena_Wong+於+15-4-23+00:11+

原帖由 Lena_Wong 於 15-04-22 發表
本帖最後由 Lena_Wong 於 15-4-23 00:11 編輯

好好味！

用麥牙糖會唔會更好食。

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畀面勳章

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發表於 15-7-30 21:15 |只看該作者

回覆：拔絲番薯附食譜

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發表於 15-7-28 17:26 |只看該作者

引用：回覆+Lena_Wong+的帖子係咪黃蕃薯來,+好吸

原帖由 LILY媽咪 於 15-07-28 發表
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係咪黃蕃薯來, 好吸引.

喺

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發表於 15-7-28 17:26 |只看該作者

回覆 Lena_Wong 的帖子

係咪黃蕃薯來, 好吸引.

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2018復活節勳章開心吸收勳章畀面勳章 BK Milk勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 15-7-28 17:16 |只看該作者

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發表於 15-7-28 01:02 |只看該作者

回覆：拔絲番薯附食譜

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畀面勳章陪月勳章

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發表於 15-7-28 00:50 |只看該作者

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牛年勳章醒目開學勳章

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發表於 15-7-27 22:01 |只看該作者

回覆：拔絲番薯附食譜

懷念

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牛年勳章醒目開學勳章

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發表於 15-7-27 22:00 |只看該作者

回覆：拔絲番薯附食譜

細個亞媽成日整俾我食,很懷舊

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發表於 15-4-26 14:39 |只看該作者

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發表於 15-4-26 14:12 |只看該作者

回覆：拔絲番薯附食譜

taste good

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2024年龍年勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章

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發表於 15-4-24 19:09 |只看該作者

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唔好引我啦!

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陪月勳章畀面勳章

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發表於 15-4-24 16:26 |只看該作者

回覆：拔絲番薯附食譜

唔炸得唔得，好油

work hard PLAY hard

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發表於 15-4-24 12:57 |只看該作者

回覆：拔絲番薯附食譜

lmy

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發表於 15-4-24 12:50 |只看該作者

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Thank you

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BK Milk勳章

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發表於 15-4-24 12:41 |只看該作者

番薯要先煮熟嗎?

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2024年龍年勳章畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 15-4-24 11:53 |只看該作者

回覆：拔絲番薯附食譜

收藏了，多謝分享

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發表於 15-4-23 11:42 |只看該作者

回覆：拔絲番薯附食譜

謝謝

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