自由講場

跳至

首頁

尾頁
   24


伯爵府

積分: 18602

2024勳章


1#
發表於 24-5-9 13:00 |只看該作者
坊間有説法指,經常吃雞蛋會令膽固醇超標,但事實如何呢?有日本醫生分享案例就指出,吃雞蛋其實有6大好處,其中就包括降膽固醇!只要吃對份量,雞蛋其實對健康大有益處。

日本內科醫生栗原毅在「PRESIDENT Online」網站分享案例,表示有一位85歲的老翁求醫,當時可見他面色極差、走路搖晃不穩,抽血檢查發現白蛋白數值只有3.6g/dL,瀕臨標準值最低警戒線的3.5g/dL。於是,栗原醫生建議老翁回去多吃肉類和雞蛋,增加蛋白質攝取量。

老翁聽取栗原醫生的意見,每天吃5隻雞蛋,補充白蛋白。持續4個月後,老翁的身體出現明顯變化:不但面色紅潤、皮膚光滑,頭髮也變得烏黑,明顯「回春」;檢查白蛋白水平已升至4.5g/dL,值數非常標準。
對此,栗原醫生解釋,由於白蛋白佔人體血漿蛋白質約60%,會隨著年齡增長而減少。如果白蛋白低於標準,人的肌肉就會變弱,容易跌倒或臥床不起。相反,因白蛋白作用可調節血液滲透壓、運送氨基酸等營養素給身體,攝取足夠的話,就可以大大改善身體毛病,達到「回春」效果。

至於有説法指每日吃雞蛋會令膽固醇超標,栗原醫生則指出,吃雞蛋其實反而有助降低膽固醇:蛋白含有胱氨酸,蛋黃含有卵磷脂,這兩種物質均有助降低壞膽固醇。
對此,栗原醫生引用日本在1981年的一項實驗,讓身體正常的受試者連續5日吃10隻雞蛋,最後測出膽固醇水平沒有升高,「證明吃少於10隻雞蛋對健康不會產生危害」。因此,栗原醫生鼓勵尤其是白蛋白容易流失的長者,可每日進食雞蛋,而最佳食用份量為3至5隻雞蛋。

栗原醫生還列出雞蛋含有的多種營養素,包括1隻雞蛋就有約10克蛋白質,還含有豐富維他命A、B2、B6、B12、E和D3;同時還有防癌等功效:















公爵府

積分: 25853


80#
發表於 24-5-11 09:47 |只看該作者
traeh 發表於 24-5-11 02:10
滷水蛋得唔得?

可以呀
期待2019


子爵府

積分: 11788


79#
發表於 24-5-11 09:43 |只看該作者
IamDirector 發表於 24-5-9 22:21
5隻又好似多得濟

可能係食初生蛋,細細隻我一次都可以食到3隻架


伯爵府

積分: 17345


78#
發表於 24-5-11 09:04 |只看該作者
traeh 發表於 24-5-11 02:10
滷水蛋得唔得?

我都想知(emoji)


伯爵府

積分: 19802


77#
發表於 24-5-11 07:48 |只看該作者
做多啲研究先講,而家只係得一個男人嘅數據,唔好亂咁學


水晶宮

積分: 65289


76#
發表於 24-5-11 06:39 |只看該作者
蛋花湯 發表於 24-5-9 13:00
坊間有説法指,經常吃雞蛋會令膽固醇超標,但事實如何呢?有日本醫生分享案例就指出,吃雞蛋其實有6大好處 ...

最好佢自己試吓咁食先


男爵府

積分: 5413


75#
發表於 24-5-11 03:20 |只看該作者
日日食5隻蛋之後面紅,佢可能係血壓高姐


伯爵府

積分: 17568

2024年龍年勳章 2024勳章 虎到金來勳章 牛年勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 環保接龍勳章


74#
發表於 24-5-11 02:10 |只看該作者
tsl130076 發表於 24-5-10 08:19
不會錯,鷄蛋是優質脂肪,碳水含量少,生酮人的至愛

滷水蛋得唔得?


珍珠宮

積分: 40174


73#
發表於 24-5-11 00:30 |只看該作者
aybaby 發表於 24-5-10 22:48
任何款式都有, 不過我自己有做開運動, 可能都有幫助.

運動都有幫助


大宅

積分: 3609


72#
發表於 24-5-10 22:48 |只看該作者
6299 發表於 24-5-9 23:54
係食烚蛋,定炒,煎,蒸

任何款式都有, 不過我自己有做開運動, 可能都有幫助.


複式洋房

積分: 231


71#
發表於 24-5-10 17:27 |只看該作者
真?


翡翠宮

積分: 79197

2024年龍年勳章 牛年勳章


70#
發表於 24-5-10 16:49 |只看該作者

回覆樓主:

做月時早餐5隻雞蛋(自家養)炒飯,午餐晚餐煮雞酒,奶水足.


水晶宮

積分: 53291


69#
發表於 24-5-10 16:03 |只看該作者
食蛋啱晒我


大宅

積分: 3438


68#
發表於 24-5-10 15:06 |只看該作者
小日本飲得輻射水多生理結構都特別d


珍珠宮

積分: 38551


67#
發表於 24-5-10 15:04 |只看該作者
cara.mak 發表於 24-5-10 08:23
如果身體浸住出現過敏反應,例如痛症,鼻涕,咳,面起粒粒等,就要留意自己近期轉食左乜,試下停食。

好 ...

咁又好少會無端端會狂食某種嘢,不過有諗過,鼻敏感除咗塵埃蟎、抵抗力外,會否同食物也有關係


珍珠宮

積分: 38551


66#
發表於 24-5-10 15:01 |只看該作者
野原美冴 發表於 24-5-10 08:20
飲水太多都會中水毒。

只可以話食任何嘢都要適可而止。認為雞蛋有益,咪一日食1-2隻囉,認為無益咪隔幾日 ...

完全同意


翡翠宮

積分: 94682

2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 FUN享自然‧郊遊一夏


65#
發表於 24-5-10 13:24 |只看該作者
manfatcentre 發表於 24-5-9 14:39
佢識咩,讀醫無讀食物營養學。唔好以為醫生乜都識

啱,上次叫朋友唔好問醫生,佢話:唔通問清潔姐姐,我都費事理佢


伯爵府

積分: 18602

2024勳章


64#
發表於 24-5-10 08:49 |只看該作者
tsl130076 發表於 24-5-10 08:19
不會錯,鷄蛋是優質脂肪,碳水含量少,生酮人的至愛

原來係咁


子爵府

積分: 14431


63#
發表於 24-5-10 08:37 |只看該作者
回覆 angiehouse 的帖子

竹絲雞蛋 - 有甚麼好處? 補d ?


子爵府

積分: 14431


62#
發表於 24-5-10 08:36 |只看該作者
回覆 cara.mak 的帖子

"我亦都因為食療而醫好我爆瘡嘅底子。"

可唔可以分享吓你嘅食療?

首頁

尾頁

跳至
你需要登錄後才可以回帖 登入 | 註冊