吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 自家制豬肉乾

烹飪搵食今日: 5|主題: 139110

發帖

跳至頁

樓主: hohomay

自家制豬肉乾

123 4 5...9

積分: 28298

21^#

發表於 11-12-21 23:48 |只看該作者

私人傳訊

積分: 9067

22^#

發表於 11-12-21 23:49 |只看該作者

回覆 hohomay 的帖子

好正! 可以給我食譜??

私人傳訊

積分: 128853

畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

23^#

發表於 11-12-22 00:03 |只看該作者

私人傳訊

積分: 9763

BK Milk勳章畀面勳章

24^#

發表於 11-12-22 00:17 |只看該作者

自家制豬肉乾

其實材料好簡單

碎豬肉(半肥半瘦，一定要有肥肉因為香好多)我係買回家再自己整碎的
醃料：生抽、魚露、玫瑰露、鹽、糖、蜜糖
碎豬肉+醃料向順時方向攪拌打至起膠
將適量肉碎放在焗爐紙上，面層加保鲜紙將肉壓平，大概2mm左右，面積像焗爐底盤大小
預熱焗爐150度15分鐘
將肉放入爐用150度先焗15分鐘
反轉用同樣火力再焗15分鐘
最後掃上蜜糖焗多5分鐘就完成了!
不過每個焗爐不一樣，焗嘅時候要小心睇火，以免過燶

點評

dlp38 thanks for share!

發表於 11-12-22 20:24

joannelai930 thx for sharing 發表於 11-12-22 12:32

私人傳訊

積分: 15421

BK Milk勳章

25^#

發表於 11-12-22 00:18 |只看該作者

回覆：自家制豬肉乾

私人傳訊

積分: 46758

趣教勳章畀面勳章貢獻勳章大廚勳章遊學勳章冬日勳章春季勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章月餅勳章開心吸收勳章

26^#

發表於 11-12-22 00:21 |只看該作者

引用：初次登場嘅蜜味豬肉乾+ +

原帖由 hohomay 於 11-12-21 發表
初次登場嘅蜜味豬肉乾

Please do not quote any information posted by fungwongphie.
不誠實使用電腦會構成罪行，切勿以身試法。
何謂不誠實使用電腦??

私人傳訊

積分: 23572

27^#

發表於 11-12-22 00:43 |只看該作者

引用:其實材料好簡單碎豬肉(半肥半瘦，一定要有

原帖由 hohomay 於 11-12-22 發表
其實材料好簡單
碎豬肉(半肥半瘦，一定要有肥肉因為香好多)我係買回家再自己整碎的
醃料：生抽、魚 ...

轉牛肉可以嗎？

私人傳訊

積分: 18571

2024勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018母親節勳章畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章

28^#

發表於 11-12-22 00:56 |只看該作者

私人傳訊

積分: 9326

29^#

發表於 11-12-22 01:03 |只看該作者

回覆：自家制豬肉乾

你好叻呀！

私人傳訊

積分: 1869

30^#

發表於 11-12-22 01:25 |只看該作者

回覆：hohomay 的帖子

讚!

私人傳訊

積分: 9508

31^#

發表於 11-12-22 02:51 |只看該作者

回覆：自家制豬肉乾

好勁呀~~~好想食

私人傳訊

積分: 9508

32^#

發表於 11-12-22 04:02 |只看該作者

回覆：自家制豬肉乾

好勁呀~~~好想食

私人傳訊

積分: 9508

33^#

發表於 11-12-22 04:02 |只看該作者

回覆：自家制豬肉乾

好勁呀~~~好想食

私人傳訊

積分: 9763

BK Milk勳章畀面勳章

34^#

發表於 11-12-22 06:03 |只看該作者

回覆 HongV 的帖子

咩肉都可以

牛、雞、羊..

私人傳訊

積分: 32791

2024年龍年勳章虎到金來勳章

35^#

發表於 11-12-22 07:46 |只看該作者

回覆：hohomay 的帖子

私人傳訊

積分: 4769

36^#

發表於 11-12-22 11:21 |只看該作者

嘩，好吸引
thx for sharing

私人傳訊

積分: 192715

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章有「營」勳章 2011至尊種植勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

37^#

發表於 11-12-22 12:32 |只看該作者

私人傳訊

積分: 220253

hashtag影視迷勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

38^#

發表於 11-12-22 12:34 |只看該作者

超想食

私人傳訊

積分: 43776

39^#

發表於 11-12-22 12:39 |只看該作者

私人傳訊

積分: 8786

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

40^#

發表於 11-12-22 12:44 |只看該作者

好好味,

壞o左個光波機後無得食.豬肉乾我好掛念它.

私人傳訊

123 4 5...9

跳至頁

上一主題 • 下一主題

© 2024 Baby-Kingdom.com Limited.

網站：聯絡管理員廣告查詢私隱政策使用條款免責聲明使用意見