自由講場

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大宅

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121#
發表於 22-2-2 12:34 |只看該作者

回覆樓主:

恒香 ,另一件無出品資料,長輩送99,無蘿蔔及腊味味,又不知咩嘢粉,一定不是粘米,煎後溶晒

駿景酒店馬蹄


大宅

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122#
發表於 22-2-2 12:40 |只看該作者
princessgw 發表於 22-2-2 09:23
蘿蔔糕
美心: 甜, 蘿蔔條有咬口, 食到一條條
聘珍樓: 甜, 好食

我自己做,今年用靚粘米粉,雞精係自定動作,我用了兩粒及大量胡椒粉,做了一包粉,無估定粉量買了七斤最後只用了兩條,臨時決定放棄一條做芋頭,料比例多了但無問題沒有散,下次應該小三份一芋頭


大宅

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123#
發表於 22-2-2 12:49 |只看該作者

回覆樓主:

今年買仁和堂,唔錯,都幾多蘿蔔,幾實好煎


大宅

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124#
發表於 22-2-2 12:51 |只看該作者
09729loklok 發表於 22-2-1 19:07
華麗園
年糕,蘿蔔糕
幾好食

仲有棗皇糕好食過利苑


侯爵府

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125#
發表於 22-2-2 12:51 |只看該作者

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今年蘿蔔糕係長輩整送俾我地
年糕就食華麗園椰汁年糕

好正


琥珀宮

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126#
發表於 22-2-2 12:53 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 木土土 於 22-2-2 12:57 編輯

第一次食添好運,幾好。
也是第一次利苑棗皇糕都好食,少d甜更好。我覺得煎好食d,有家人就喜歡蒸,有兩種食法無咁悶


伯爵府

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127#
發表於 22-2-2 12:56 |只看該作者
新同樂蘿蔔膏,多蘿蔔,多乾瑤柱,好食,以前食開利苑,下年可能會買返新同樂


大宅

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128#
發表於 22-2-2 12:58 |只看該作者
civil_servant 發表於 22-2-2 12:49
今年買仁和堂,唔錯,都幾多蘿蔔,幾實好煎

邊度買?


水晶宮

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129#
發表於 22-2-2 14:26 |只看該作者
koller 發表於 22-2-2 10:20
利園年糕 - 吾甜好煙un,今年第二年買

利園蘿蔔糕 - 好多粉,麻麻

鴻星我飲茶食佢個 芝麻糕好正,但佢新年係冇得買。


珍珠宮

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130#
發表於 22-2-2 14:29 |只看該作者
美心蘿蔔糕係散,年年如是。


子爵府

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131#
發表於 22-2-2 14:31 |只看該作者
cy101 發表於 22-2-1 15:37
美心蘿蔔糕,易散,多蘿蔔條,又唔覺重味,算正常味道!

係,美心好散,不過味道幾好!


珍珠宮

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132#
發表於 22-2-2 15:07 |只看該作者
princessally 發表於 22-2-1 15:32
今日開咗美心翠園蘿蔔糕,但唔知點解我覺得好怪,調味好重手之餘仲好甜出年想試返八珍,幾年冇食 ...

我同樣覺得甜,似乎專登加糖。


大宅

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133#
發表於 22-2-2 15:27 |只看該作者
利苑棗皇糕 未食,99食左話好食

美sum年糕 正常唔太甜

美sum蘿蔔糕好散,切果下已經覺得好散,我就食唔到粗條蘿蔔,出年應該唔會再買


侯爵府

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134#
發表於 22-2-2 15:44 |只看該作者
vjdma 發表於 22-2-1 17:12
同意,料係足,但偏甜同削!

請問削是什麼意思?
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135#
發表於 22-2-2 15:50 |只看該作者
Charlotte_mom 發表於 22-2-1 20:03
利園年糕,唔太得,好lim (一時諗唔到點寫)
上環卓越馬蹄糕,好食

利苑年糕今年真係唔得,煎完係淋patpat咁,完全冇煙韌嘅感覺


水晶宮

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136#
發表於 22-2-2 16:05 |只看該作者

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本帖最後由 Giant 於 22-2-2 16:06 編輯

奇華同嫲年糕:太甜
奇華蘿蔔糕:足料,味道ok,但好削,一煎就散
奇華芋頭糕:料多,但調味偏甜,心目中應該係咸的。


子爵府

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137#
發表於 22-2-2 16:56 |只看該作者
美心好食,一條條蘿蔔。夠味唔粉。


水晶宮

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138#
發表於 22-2-2 17:10 |只看該作者
翠園蘿蔔糕味道o岩我,
我每年必買,
有時會易散
今年ok


男爵府

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139#
發表於 22-2-2 17:24 |只看該作者
cameltkk 發表於 22-2-1 15:52
富臨,味道ok,都食到有一條條蘿蔔

有人送富臨比我,年初一開出黎好似滑潺潺咁問落去有少少酸味,好在我自己有整蘿蔔糕如果唔係就啋過佢。


珍珠宮

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140#
發表於 22-2-2 17:55 |只看該作者

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今年我都算食得最多糕嘅一年
茗苑羅白糕:唔掂,一煎就出哂水,卸哂
百滙軒羅白糕:正常味道,質感,不過佢個芋頭糕有驚喜,好足三兩
海港羅白糕:好實淨,味道唔會太咸,好食

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