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自由講場今日: 2280|主題: 1302259

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發表於 18-2-8 19:54 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 newinewi 於 18-2-18 18:37 編輯

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醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 18-2-8 20:08 |只看該作者

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想知

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發表於 18-2-8 20:10 |只看該作者

wingyee_ma 發表於 18-2-8 20:08
想知

x2

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親子王國15週年勳章

4^#

發表於 18-2-8 20:40 |只看該作者

回覆 newinewi 的帖子

我覺得ricky cheung 果個算好簡易，佢係viu tv有示範過，jacky yu都有介紹過佢個做法，google打.ricky cheung 蘿蔔糕就會搵到，不過我未試整過

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5^#

發表於 18-2-8 22:12 |只看該作者

回覆樓主

其實整蘿蔔糕係切臘腸煩，其他工序好容易，我今年已經整左20底，大部份派哂比人。

我跟阿蘇家姐食譜，好好味

https://youtu.be/qrwL-hyvvys

點評

發表於 18-2-9 11:23

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6^#

發表於 18-2-8 22:20 |只看該作者

bechube 發表於 18-2-8 20:40
回覆 newinewi 的帖子

我覺得ricky cheung 果個算好簡易，佢係viu tv有示範過，jacky yu都有介紹過佢個做 ...

thanks

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7^#

發表於 18-2-8 22:25 |只看該作者

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正

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2023年兔年勳章

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發表於 18-2-8 22:25 |只看該作者

wcandtt 發表於 18-2-8 22:12
其實整蘿蔔糕係切臘腸煩，其他工序好容易，我今年已經整左20底，大部份派哂比人。

我跟阿蘇家姐食譜，好好 ...

謝謝

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大廚勳章

9^#

發表於 18-2-8 22:26 |只看該作者

wcandtt 發表於 18-2-8 22:12
其實整蘿蔔糕係切臘腸煩，其他工序好容易，我今年已經整左20底，大部份派哂比人。

我跟阿蘇家姐食譜，好好 ...

刨蘿蔔都辛苦。。。我買左呢部機淘寶版。。。勁快

https://youtu.be/xbCDzX-jU2s <——原裝

【赛普龙电动切菜机家用多功能切菜土豆萝卜青瓜切丝切片器沙拉机】http://www.dwntme.com/h.ZYqb5b7 点击链接，再选择浏览器打开；或复制这条信息￥pMwe0Nv4XFy￥后打开(emoji)手淘(emoji)

喇麼撻沙啪卡挖多
阿喇克多沈瑪沈潑躂沙

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發表於 18-2-8 22:29 |只看該作者

seaheart88 發表於 18-2-8 22:26
刨蘿蔔都辛苦。。。我買左呢部機淘寶版。。。勁快

https://youtu.be/xbCDzX-jU2s ...

我有部Bosch 廚師機刨蘿蔔，但我懶，費時抬出來，用手刨都好快

。

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發表於 18-2-8 22:31 |只看該作者

回覆樓主:

x2 有無人成功整無料蘿蔔糕，街食過好清甜

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大廚勳章

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發表於 18-2-8 22:32 |只看該作者

wcandtt 發表於 18-2-8 22:29
我有部Bosch 廚師機刨蘿蔔，但我懶，費時抬出來，用手刨都好快。

呢部好細。。。方便架。。。我try了

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發表於 18-2-8 23:07 |只看該作者

wcandtt 發表於 18-2-8 22:29
我有部Bosch 廚師機刨蘿蔔，但我懶，費時抬出來，用手刨都好快。

我都係，懶得攞，攞得出離，再要砌埋，都刨完

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14^#

發表於 18-2-9 02:23 |只看該作者

回覆樓主

我都想知

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發表於 18-2-9 08:35 |只看該作者

agee 發表於 18-2-8 22:31
x2 有無人成功整無料蘿蔔糕，街食過好清甜

我都想知

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好媽媽勳章

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發表於 18-2-9 10:52 |只看該作者

一包500G/600G 粘米粉.. 6斤羅白, 羅白水要有約600CC, 唔夠就加水.. 其他野按自己需要, 我平時落大閘蟹粉或XO醬... 有時落臘腸潤腸... steam 約45至55分鐘..

點評

發表於 18-2-9 11:24

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2018復活節勳章開心吸收勳章親子王國15週年勳章

17^#

發表於 18-2-9 11:01 |只看該作者

newinewi 發表於 18-2-8 19:54
除左自己買，或者等人送。

有無懶人方法，無料都可以

其實你試下睇下各食譜, 蘿蔔糕真係算好易整的食物, 比蛋糕易10倍, 蛋糕都有可能失敗唔發, 蘿蔔糕係完任冇呢個問題.係切料煩, 煮都好係非常之快. 再之後就蒸.....都係冇難度, 夠水就可以了.

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