自由講場

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大宅

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1#
發表於 22-9-15 15:47 |只看該作者
我討厭個d 偷工減料連鎖食店,周圍都係,d食品品質低,又經常偷工減料…… 呢類最好消失。個d 價錢高高在上,但食品平平無奇的所謂 “名店”,最好洗牌。
只有兩類留底,1)價錢高,但食品世界頂級;或 2)大衆化價錢,足料美味
好似馬來西亞甘,周圍都是平民美食。

香港食飯,出名又貴又難食,係時候洗牌。
最好double,四千家無良餐飲立即消失!


子爵府

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2#
發表於 22-9-15 15:59 |只看該作者
翠華


男爵府

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虎到金來勳章


3#
發表於 22-9-15 16:12 |只看該作者

回覆樓主:

太興


珍珠宮

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4#
發表於 22-9-15 16:13 |只看該作者
曱甴店

點評

horsepant    發表於 22-9-16 12:45


大宅

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5#
發表於 22-9-15 16:15 |只看該作者
無話特別想咩餐廳消失,此終出去食飯太多選擇,最多咪唔食果d餐廳


寶石宮

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6#
發表於 22-9-15 16:16 |只看該作者

回覆樓主:

點洗法?


男爵府

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7#
發表於 22-9-15 16:20 |只看該作者
FeiLong 發表於 22-9-15 15:47
我討厭個d 偷工減料連鎖食店,周圍都係,d食品品質低,又經常偷工減料…… 呢類最好消失。個d 價錢高高在上 ...


我首選係要淘汰衛生差的食肆


子爵府

積分: 10560


8#
發表於 22-9-15 16:24 |只看該作者
FeiLong 發表於 22-9-15 15:47
我討厭個d 偷工減料連鎖食店,周圍都係,d食品品質低,又經常偷工減料…… 呢類最好消失。個d 價錢高高在上 ...

本帖最後由 PandaVV 於 22-9-15 16:26 編輯

高級日資食店有機會. 價錢超高, 但成品係精品(完全吃不飽). 晚餐(一人)起碼$1千以上.


琥珀宮

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9#
發表於 22-9-15 16:24 |只看該作者
邊啲連鎖偷工減料?


男爵府

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10#
發表於 22-9-15 16:25 |只看該作者
如取消疫苗通行證會有大幫助!


大宅

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11#
發表於 22-9-15 16:38 |只看該作者
external 發表於 22-9-15 16:12
太興

係呀,記得呢家連鎖店,20年前我第一次幫親,係觀塘店,
d燒肉真係好正,但好貴同埋分量好少。

不過宜家呢家連鎖店已經不知所謂,根本同街市燒味同一水平,價格仍然高高在上,
周圍都係分店,最好完全消失!!!


珍珠宮

積分: 39756


12#
發表於 22-9-15 16:44 |只看該作者

回覆樓主:

樓主都覺得又貴又難食,大馬多平民食物
香港果啲小店收5,60元一小件蛋糕,近百元一個漢堡/三文治/拉麵,老實從來吸引唔到我去
大馬十幾廿元已經食到好豐富


翡翠宮

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13#
發表於 22-9-15 16:45 |只看該作者
FeiLong 發表於 22-9-15 16:38
係呀,記得呢家連鎖店,20年前我第一次幫親,係觀塘店,
d燒肉真係好正,但好貴同埋分量好少。

我仲記得我喺外地睇完雜誌介紹佢嗰個Wasabi燒肉焗飯,一番香港即刻走去食


大宅

積分: 1355


14#
發表於 22-9-15 16:50 |只看該作者
yan_mum 發表於 22-9-15 16:20
我首選係要淘汰衛生差的食肆

同意,搞好衛生先


大宅

積分: 2803


15#
發表於 22-9-15 16:51 |只看該作者
本帖最後由 FeiLong 於 22-9-15 16:53 編輯

新鮮雪白靚雞,香噴噴無腥味,雙拼飯 = RM 11(港幣 19)(市中心區)

海南雞粥或飯 = RM 6(港幣 10)(非市中心區)

香港你比 10倍價錢都係又冷藏又腥的次等凍鷄肉!











大宅

積分: 2655


16#
發表於 22-9-15 16:56 |只看該作者
external 發表於 22-9-15 16:12
太興

係呀!所有集團嘅餐飲都好貴


大宅

積分: 2803


17#
發表於 22-9-15 17:02 |只看該作者
香港真係要執曬d 又貴又無良的垃圾食肆。

下圖:外皮鬆脆、内層糯米又軟又厚,靚紅豆蓉充滿内心,真係足料超級美味煎堆(aka 芝麻球)
售價 RM 1.4 一個(港幣 2.4)(地點係 KL Sentral 市中心)


香港茶樓你比 8倍價錢吃不到 1/3 的水準,偷工減料全部油,又乾又硬,見不到紅豆蓉,又過甜!










男爵府

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18#
發表於 22-9-15 17:07 |只看該作者
FeiLong 發表於 22-9-15 15:47
我討厭個d 偷工減料連鎖食店,周圍都係,d食品品質低,又經常偷工減料…… 呢類最好消失。個d 價錢高高在上 ...

絕對唔係幫香港食店講說話,但作為全球租金最貴嘅地方,五六十蚊一個飯,有25蚊係畀咗業主嘅租金,食材成本水漲船高,香港成本價已經好貴,商家仲要諗辦法賺到盡,你就知佢可以畀啲咩質素你

馬來西亞唔見得質素特別高,因為疫情之前,每年都會去馬來西亞一次,價錢便宜全因為租金極低,而且馬來西亞食店,衛生環境相當惡劣


公爵府

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19#
發表於 22-9-15 17:09 |只看該作者
FeiLong 發表於 22-9-15 15:47
我討厭個d 偷工減料連鎖食店,周圍都係,d食品品質低,又經常偷工減料…… 呢類最好消失。個d 價錢高高在上 ...

會好多飲食業員工失業


大宅

積分: 2803


20#
發表於 22-9-15 17:12 |只看該作者
本帖最後由 FeiLong 於 22-9-15 17:17 編輯
baby1628 發表於 22-9-15 17:07
絕對唔係幫香港食店講說話,但作為全球租金最貴嘅地方,五六十蚊一個飯,有25蚊係畀咗業主嘅租金,食材成本水 ...

我去大馬成個月,未有肚瀉過,香港所謂乾净是表面上,厨房一樣嚇死人
另外,IFC 個麥當勞價格同屋村一樣,開業 10年,甘貴租點生存 10年?

大馬日日食,未遇過不新鮮食材,(因爲多人食,新鮮食材即入即出)
香港日日食,成日都吃到不新鮮(因爲少人光顧,食材賣不出)

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