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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 買咗／想買mixer嘅媽媽，一齊分享吓呀

烹飪搵食今日: 15|主題: 138985

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樓主: kayingivy

買咗／想買mixer嘅媽媽，一齊分享吓呀

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101^#

發表於 11-11-29 18:39 |只看該作者

KA美國做,but hong kong 無代理,建宏好似賣$2xxx,細機,(heavy duty是大機)

Kenwood 大陸做,有代理

Bosch 歐洲做,小巧.

各有各好!

玩具萬歲!

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102^#

發表於 11-11-29 18:41 |只看該作者

引用：考慮左好耐最後買左kenwood+km010,+本來想

原帖由 minihk12586 於 11-11-29 發表
考慮左好耐最後買左kenwood km010, 本來想買km020但無貨！！尋日用左來整戚風打蛋白，真係好快手打好，唔洗 ...

等你交功課

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發表於 11-11-29 18:43 |只看該作者

引用：宜家諗到頭都大！ Kitchen+Aid+/+Kenwood+

原帖由 pb-god 於 11-11-29 發表
宜家諗到頭都大！

Kitchen Aid / Kenwood / Bosch 都唔知買邊部!? 其實最想買KA .. 但係香港又無 ...

睇下你整咩多，一開始我已經無諗ka, 因一來無代理，二來watt數細（但有人話ka個watt數同bosch & km 唔係一樣計法，我都唔知！！），不過ka個樣靚~~如要整包就買個watt數勁啲嘅！我再去睇bosch, 除非買m8, 否則m5的接口位全部都係膠，km就全部不鏽鋼，不過km貴少少（網上電器鋪計，否則貴多多），睇你budget同需求啦~

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104^#

發表於 11-11-29 18:44 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+minihk12586+於+11-11-29+發

原帖由 kayingivy 於 11-11-29 發表
等你交功課

一定一定

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105^#

發表於 11-11-29 18:44 |只看該作者

引用：KA美國做,but+hong+kong+無代理,建宏好似賣

原帖由 fitfish 於 11-11-29 發表
KA美國做,but hong kong 無代理,建宏好似賣$2xxx,細機,(heavy duty是大機)

Kenwood 大陸做,有代理

我就係唔想用咁嘅價錢買大陸機，加上bosch有兩年保養

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106^#

發表於 11-11-29 18:56 |只看該作者

Kayingivy:你的面包咁靚,你有無上過堂學面包?定係睇書自學?

玩具萬歲!

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107^#

發表於 11-11-29 19:24 |只看該作者

回覆：買咗／想買mixer嘅媽媽，一齊分享吓呀

我去過建宏，佢地二千幾果部ka機有單張寫不見議打高筋粉同超過十分鈡。所以我放棄。

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發表於 11-11-29 19:25 |只看該作者

引用：Kayingivy:你的面包咁靚,你有無上過堂學面

原帖由 fitfish 於 11-11-29 發表
Kayingivy:你的面包咁靚,你有無上過堂學面包?定係睇書自學?

我睇書同youtube咋，夾唔岩時間上堂

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109^#

發表於 11-11-29 19:26 |只看該作者

引用：我去過建宏，佢地二千幾果部ka機有單張寫不

原帖由 o狂人o 於 11-11-29 發表
我去過建宏，佢地二千幾果部ka機有單張寫不見議打高筋粉同超過十分鈡。所以我放棄。

...

咁即係得物無所用

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110^#

發表於 11-11-29 21:28 |只看該作者

回覆：o狂人o 的帖子

KA heavy duty 果部可以攪麵粉！不過我都係唔會考慮KA!!

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111^#

發表於 11-11-29 21:37 |只看該作者

回覆：買咗／想買mixer嘅媽媽，一齊分享吓呀

開始時我都係瞄準Heavy duty, 如果想用高速攪粉，就唔可以超過650g，咁如果經常用，又怕會傷機，加上香港比較難搵，維修保養都係一個重要問題... 所以最後都決定買部watt較強嘅M8！

我的家有個馬桶, 馬桶裡有隻馬騮

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112^#

發表於 11-11-29 21:44 |只看該作者

回覆：pb-god 的帖子

我知可以，最大問題系ka香港無代理。而建宏又寫明吾見議打高粉，到時部機有事佢地吾整先難攪。

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113^#

發表於 11-11-29 22:46 |只看該作者

fitfish, 喂!你唔理你部Panasonic面包機嗱?

唔好咁講, 係用少咗, 不過昨晚都仲用緊,
麵包機星期一至星期四用,
Mixer星期五至日.

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114^#

發表於 11-11-29 22:55 |只看該作者

'bernice' 發表於 11-11-29 22:46
fitfish, 喂!你唔理你部Panasonic面包機嗱?

唔好咁講, 係用少咗, 不過昨晚都仲用緊,

咁我又係唔，用咗MIXER，已經返唔到轉頭

，部包機已放

，而家日日都整，唔夠時間，就早一晚打好，放雪櫃，第二日返黎先拎出黎造型，快好多，唔使一氣呵成趕住做

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115^#

發表於 11-11-29 23:02 |只看該作者

kayingivy 發表於 11-11-29 22:55
咁我又係唔，用咗MIXER，已經返唔到轉頭，部包機已放，而家日日都整，唔夠時間，就早一 ...

我又無試過, 我唔夠時間就用返麵包機算啦.
搓好麵團放雪櫃, 第二日先造型? 係點架, 搓好直接入雪櫃, 還是發酵好先放?

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116^#

發表於 11-11-29 23:09 |只看該作者

'bernice' 發表於 11-11-29 23:02
我又無試過, 我唔夠時間就用返麵包機算啦.
搓好麵團放雪櫃, 第二日先造型? 係點架, 搓好直接入雪櫃, 還是發 ...

我通常搓好就放雪櫃普通果格，第二日返黎立即拎出黎，直至發酵至2-2.5位大，再造之後步驟，咁同時你又可以搓定另一盆，放雪櫃，咁第二日又係咁造，慳咗時間

點評

'bernice' 又幾好喎, 多謝分享.
咁落去我部P仔, 可能要去冷宮啦. 可憐呀. 發表於 11-11-30 00:09

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117^#

發表於 11-11-29 23:15 |只看該作者

回覆：買咗／想買mixer嘅媽媽，一齊分享吓呀

又交功課，呢個麵糰係噚晚搓定
左上角係大仔整，左下角係細仔
長嘅係提子包，圓嘅係噚晚包剩嘅粟子包

點評

'bernice' 正呀, 比個栗子包唔該.

發表於 11-11-30 00:09

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118^#

發表於 11-11-29 23:17 |只看該作者

回覆：買咗／想買mixer嘅媽媽，一齊分享吓呀

因為落多咗奶，所以加多咗粉，今晚好多包出爐，肉鬆卷，造完型放得唔好，d包好迫，一出爐已送走4個

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119^#

發表於 11-11-29 23:17 |只看該作者

回覆：kayingivy 的帖子

係雪櫃雪完一晚，第二日再用？即係要發一次先造型？咁算係第二次發咗就焗？

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120^#

發表於 11-11-29 23:19 |只看該作者

引用：係雪櫃雪完一晚，第二日再用？即係要發一次

原帖由 kittymilo 於 11-11-29 發表
係雪櫃雪完一晚，第二日再用？即係要發一次先造型？咁算係第二次發咗就焗？

...

係

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