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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 煲仔飯配靚豉油

烹飪搵食今日: 3|主題: 138985

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查看: 1032 | 回覆: 17

[菜式] 煲仔飯配靚豉油 [複製鏈接]

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好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章

1^#

發表於 13-1-28 21:19 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

食煲仔飯…當然要有正豉油

今次呢個主角系………豉油……正到冇朋友……一人兩碗飯

點評

發表於 13-1-29 10:30

怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎........

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2^#

發表於 13-1-28 21:23 |只看該作者

回覆：motherlau 的帖子

How to make the sauce?

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好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章

3^#

發表於 13-1-28 21:53 |只看該作者

回覆：煲仔飯配靚豉油

1）生抽，老抽，少少辣酱（我用自制柑桔辣椒）糖，水攪匀
2）開鑊，放少許油，爆香葱跟手落（1）既材料落鑊，煮一煮就得…

怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎........

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發表於 13-1-28 21:58 |只看該作者

回覆：煲仔飯配靚豉油

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發表於 13-1-28 23:23 |只看該作者

回覆：motherlau 的帖子

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6^#

發表於 13-1-28 23:45 |只看該作者

回覆：煲仔飯配靚豉油

個煲仔飯都好正呀

想問下，d料係咪飯滾先落？定係一開始全部放晒一齊煲？

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7^#

發表於 13-1-28 23:49 |只看該作者

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畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

8^#

發表於 13-1-29 00:57 |只看該作者

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黃家小新抱

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

9^#

發表於 13-1-29 14:57 |只看該作者

回覆 motherlau 的帖子

仲要加個靚煲先得喎!~好似你個咁靚~

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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10^#

發表於 13-1-29 15:34 |只看該作者

回覆：煲仔飯配靚豉油

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發表於 13-1-29 15:47 |只看該作者

引用：食煲仔飯…當然要有正豉油今次呢個主角系

原帖由 motherlau 於 13-01-28 發表
食煲仔飯…當然要有正豉油
今次呢個主角系………豉油……正到冇朋友……一人兩碗飯

柑桔辣椒點整啊?

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好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章

12^#

發表於 13-1-29 21:00 |只看該作者

引用：個煲仔飯都好正呀想問下，d料係咪飯滾先落

原帖由 asaygnin 於 13-01-28 發表
個煲仔飯都好正呀想問下，d料係咪飯滾先落？定係一開始全部放晒一齊煲？

...

飯滾先落料，飯要比平时少水，因为d料會出水！

怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎........

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13^#

發表於 13-1-29 21:02 |只看該作者

引用：回覆+motherlau+的帖子仲要加個靚煲先得

原帖由 黃家小新抱 於 13-01-29 發表
回覆 motherlau 的帖子

仲要加個靚煲先得喎!~好似你個咁靚~

唔好笑我啦

我個又唔系你d LC，冇咁搶眼哦

不过又真系靓煲煲靓飯

怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎........

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好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章

14^#

發表於 13-1-29 21:05 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+motherlau+於+13-01-28+發表

原帖由 茂哩媽 於 13-01-29 發表
柑桔辣椒點整啊?

柑桔辣椒系一位bk 媽教我整架！遲d 過年！我就叫佢再post 出黎比大家架啦！請密切留意

怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎........

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15^#

發表於 13-1-29 21:27 |只看該作者

回覆：煲仔飯配靚豉油

正呀

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16^#

發表於 13-1-29 21:29 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+茂哩媽+於+13-01-29+發表柑桔

原帖由 motherlau 於 13-01-29 發表
柑桔辣椒系一位bk 媽教我整架！遲d 過年！我就叫佢再post 出黎比大家架啦！請密切留意

...

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17^#

發表於 13-1-29 23:02 |只看該作者

回覆：煲仔飯配靚豉油

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幸福的小寶

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畀面勳章

18^#

發表於 13-1-29 23:08 |只看該作者

回覆：煲仔飯配靚豉油

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