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全部日誌|湯水篇|
分享 阿仔好彩唔係專注力不足
08-7-10 18:39   454   沒有評論
早排同大仔去睇醫生，呢個係學校派既回條比我地參加既，叫做"香港康復學會小一學童免費評估識別服務"不過我都等左好耐架la！阿仔張回條係3月份果陣派，但係果時打黎話未有位，要有位再打黎通知，當我已經唔記得既時候，就有人打黎叫我帶佢去睇，唔洗錢有得睇當然去la！佢有幾個評估內容比我選擇(係順次序排)咁我就排左1. ...
分享 大豆芽肉鬆
08-7-2 02:43   448   沒有評論
今日整呢個大豆芽都算輕鬆，因果我買左個切碎器返屋企，以後要切蒜頭都可以好輕鬆la.......haha 我到就係買左呢個切碎器，真係好好用
分享 毛豆南瓜炒碎肉
08-7-2 02:31   531   沒有評論
材料：毛豆、南瓜、梅頭瘦肉
分享 咸蛋碎肉蒸水蛋
08-7-2 02:27   482   沒有評論
材料：梅頭瘦肉、咸蛋2隻、雞蛋3隻
分享 冬瓜盅
08-7-2 02:17   462   沒有評論
材料：細冬瓜一個、夜香花、瑤柱、冬茹、蝦乾，碎肉，金華火腿
分享 初次試整既魚魚年糕
08-1-23 03:15   586   1
我第一次整架！請多多指教！ 我又整得幾似模似樣 但係我只係用左整6條細魚魚模既份量，我驚自己整得唔好。 以下係用左6條細魚既材料！ 材料：糯米粉100g 澄麵25g 冰糖80g 椰汁110ml 水200g ...
分享 晚餐小煮意之水煮豆腐(附食譜)
08-1-10 23:56   447   沒有評論
阿仔實在太鍾意食la ，所以又煮多次 但係今次多左細細粒既乾瑤柱 材料：山水豆腐花2客，瘦肉5蚊左右，冬菇3隻，乾瑤柱十零粒，蔥1棵 調味料：生抽、糖、生粉、麻油 P.S.要隔淨山水豆腐花d水先可以用，最好準備煮先隔水最好，太早隔水d豆腐花會再生水出黎架！ 1.將冬菇浸透切粒，瑤柱浸軟撕成絲，瘦 ...
分享 晚餐小煮意之蒜蓉豬扒(附食譜)
08-1-10 23:51   617   沒有評論
呢個'食送'係阿仔今晚點名要整既，咪又係唔知食咩好先叫阿仔諗 材料：飛排5塊，蒜頭7-8粒 調味料：生抽、老抽、糖、胡椒粉、蛋白1隻、生粉、麻油 1.用刀背拍鬆飛排 2.將飛排和調味料混和 3.放入雪櫃冷藏30mins 4.從雪櫃取出。並將煎pan預熱 5.跟住放豬扒，煎 ...
分享 晚餐小煮意之水煮豆腐
08-1-9 23:23   168   沒有評論
呢個又係新作黎架！第一次煮都算係咁架la 材料：山水豆腐花2客 冬菇5隻，瘦肉適量，蔥1棵 調味料：水、生抽、麻油、糖..............適量 & ...
分享 晚餐小煮意之美味多寶魚(附食譜)
08-1-9 22:54   421   沒有評論
8/1/2008 我仔好鍾意食呢條多寶魚架！不過太耐冇見過佢既行縱，同埋實在太耐冇食過呢條魚la，所以我係街市見到就用左$65買左呢條多寶魚la(用呢個價錢買一條班仔食都得lu ) 材料：多寶魚一條 配料：瘦肉、冬菇，細粒乾瑤柱適量 芫茜一至兩條切碎 ...

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