臨近農曆新年，相信家家戶戶都開始清潔家居，務求以全新面貌喜迎虎年。筆者最近在管理社交平台專頁時亦收到不少查詢，當中很多都與如何動員姐姐執行大掃除計劃有關。趁新年之際，想與大家分享如何與姐姐齊心協力，為家居進行深層清潔。
一：制定優先次序Action Plan
年終大掃除與日常清潔不同之處在於，大掃除時會著重整理一年中較少清潔的角落。要清潔得全面，身為僱主必定要協助姐姐安排清潔先後次序。日常清潔家居想必是各位外傭姐姐的強項，然而大掃除的清潔規模可能會讓姐姐無所適從，不知從何做起。僱主可以提示姐姐按「由上而下、從內到外」的原則去進行清潔，提高掃除的效率。制定一張大掃除清單，完成一個部分就把它刪去，可以令姐姐有更清晰的行動目標，這也不失為一個好方法。
由上而下：
相信大部分家庭平日都甚少清潔天花板，正好趁著年廿八大掃除把一年積聚下來的灰塵通通掃走。先清潔最高的位置，再向下延伸至吊燈、吊扇及四周的櫥櫃頂部、家具，最後才是底部的地板，這樣就能避免灰塵掉落在已清潔好的底層家具及地板上。
從內到外：
來自他鄉的姐姐也許不清楚這一習俗，大掃除從內到打掃寓意把厄運掃走，帶走不吉利的髒物。例如由個人的房間，往外向飯廳、客廳、廚房、大門及室外一一清潔。
重點關注位置 - 廚房：
相信廚房是不少姐姐的天下，又怎能不重點清潔呢？廚房清潔得宜，在處理食物時也會比較衛生，保障家人的健康。可以提醒姐姐清潔廚房的檯面、抽油煙機，及較少清潔臺下方櫥櫃等，避免頑固污跡繼續累積，帶到新一年。
二：選擇有效環保的清潔用品
坊間現在的清潔用品琳瑯滿目，尤其現時疫情嚴重，選擇有效的清潔用品更為重要。僱主可以鼓勵姐姐多用天然的清潔劑去打理家居，用來清潔抽油煙機、烘碗機、烤箱及微波爐等廚房家電時，可以確保食器免受化學劑殘留的影響，比化學清潔劑更能保障食物安全，如運用小蘇打、橄欖油、白醋或檸檬水等天然物質自製清潔劑。當然市面上也有不少去污及清潔能力都非常可靠的配方天然清潔劑，方便各位忙碌的都市人。為了照顧家中的小孩和寵物，筆者的家中的姐姐最近亦轉用了Royal Bio這一天然環保品牌的清潔劑，守護家人健康同時為環保出一分力。
各位僱主也不妨和姐姐一起進行大掃除，合力把家居清潔得乾乾淨淨，迎接新一年的來臨，亦能增進彼此的感情和溝通。如果想接收更多有關資訊，歡迎留意「香港姐姐HK Che Che」外傭互動資訊平台。平台定期發布最新資訊包括：家居小貼士、食譜、生活小常識等，更有中、菲、印三語版本，讓僱主可以無懼語言障礙和姐姐分享。
