烹飪搵食

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bigheadd


禁止訪問

積分: 2871


1#
發表於 14-5-6 16:29 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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iapple


大宅

積分: 3686


2#
發表於 14-5-12 17:14 |只看該作者

回覆：嘻。整左班蘭蛋糕。。。

我之前都試過， 我發覺係可能焗唔夠耐
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dobbybabie


子爵府

積分: 11823


3#
發表於 14-5-12 17:57 |只看該作者

引用：整左出來，發覺表面濕濕的，有些黏手指，請

原帖由 bigheadd 於 14-05-06 發表
整左出來，發覺表面濕濕的，有些黏手指，請問問題在哪裡?
如果係用戚風法又高水量會有這種現像
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timtamgal


男爵府

積分: 8482


4#
發表於 14-5-12 18:19 |只看該作者
如果你本身已經無係焗爐盤加水焗, 應該係水太多

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iapple


大宅

積分: 3686


5#
發表於 14-5-14 01:02 |只看該作者

回覆：嘻。整左班蘭蛋糕。。。

我今次焗了 33分鐘， 同埋入左溫度計觀察溫度， 無咁沾了。
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