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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 卷花芒果蛋糕

烹飪搵食今日: 4|主題: 139110

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[麵包糕點] 卷花芒果蛋糕 [複製鏈接]

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1^#

發表於 14-5-25 10:34 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 selko809 於 14-5-25 11:09 編輯

8吋海綿蛋糕
蛋4只
低粉65g
粟粉15g
糖60g
油40g

芒果6只切片(大)
果膠40g+40g水坐溶
淡忌亷350g+35g糖打至企身

點評

發表於 14-5-31 16:06

發表於 14-5-28 23:38

unasze 好專業

發表於 14-5-25 22:56

發表於 14-5-25 22:24

發表於 14-5-25 12:36

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積分: 20817

2^#

發表於 14-5-25 11:01 |只看該作者

完美

太靚了，芒果點解可以切得咁薄咁平均？

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DHA勳章

3^#

發表於 14-5-25 11:04 |只看該作者

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4^#

發表於 14-5-25 11:06 |只看該作者

回覆：卷花芒果蛋糕

超級靚

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5^#

發表於 14-5-25 11:18 |只看該作者

本帖最後由 selko809 於 14-5-26 13:06 編輯

goodday 發表於 14-5-25 11:01
完美太靚了，芒果點解可以切得咁薄咁平均？

芒果要熟但唔可以太淋硬身小小皮要批唔好撕,
用手撕皮會有纖維根睇落就好似溶溶爛爛咁就唔靚啦!
輕手切厚度適中,咁卷起啲花先挻身.

點評

clyl03 學到嘢發表於 14-5-26 11:58

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積分: 4105

6^#

發表於 14-5-25 11:22 |只看該作者

回覆：卷花芒果蛋糕

太靚了

業主盤免佣放租: 北角健威花園2房 (海景) **即住**

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7^#

發表於 14-5-25 11:30 |只看該作者

好靚

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8^#

發表於 14-5-25 11:43 |只看該作者

回覆：卷花芒果蛋糕

真係好靚喎

芭芭拉

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9^#

發表於 14-5-25 11:49 |只看該作者

嘩, 好靚呀!!!

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發表於 14-5-25 11:54 |只看該作者

selko809 發表於 14-5-25 11:18
芒果要熟但唔可以太淋硬身小小皮要批唔好撕,
用手撕皮會有纖維根睇落就好似溶溶爛爛咁就唔靚啦!
輕手切厚度 ...

原來要咁樣整，唔該曬大師

我地又學倒嘢喇

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印第安公主

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減齡達人勳章

11^#

發表於 14-5-25 12:14 |只看該作者

回覆：卷花芒果蛋糕

好正

要用幾多個芒果先切到咁多片芒果呢？

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12^#

發表於 14-5-25 12:23 |只看該作者

回覆：卷花芒果蛋糕

好靚呀

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發表於 14-5-25 12:27 |只看該作者

回覆：卷花芒果蛋糕

勁呀

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14^#

發表於 14-5-25 13:48 |只看該作者

引用：好正要用幾多個芒果先切到咁多片芒果呢？

原帖由 印第安公主 於 14-05-25 發表
好正要用幾多個芒果先切到咁多片芒果呢？

公主，我呢度用咗6個大芒（預多咗）
一個芒果二邊唔用（大塊）可切6至8片

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15^#

發表於 14-5-25 15:59 |只看該作者

回覆：卷花芒果蛋糕

勁靚呀！

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發表於 14-5-25 16:01 |只看該作者

簡直是太完美了！

高手！

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17^#

發表於 14-5-25 20:04 |只看該作者

回覆：卷花芒果蛋糕

靚到“dom”一聲

這樣初階的髮飾「你」也看在眼內?! 其實世界很大，出去看看開闊自己的眼界吧! 歡迎「你」對號入座。

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18^#

發表於 14-5-25 20:15 |只看該作者

回覆：selko809 的帖子

好正

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19^#

發表於 14-5-25 21:02 |只看該作者

回覆：卷花芒果蛋糕

好靚

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

20^#

發表於 14-5-25 21:17 |只看該作者

回覆：卷花芒果蛋糕

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