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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 栗子

自由講場今日: 164|主題: 1332009

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栗子 [複製鏈接]

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熱血金章

1^#

發表於 16-11-30 15:25 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

見到$10栗子，好大粒好靚，但要烚幾耐先熟？

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wyeth冷知識勳章畀面勳章 BK Milk勳章

2^#

發表於 16-11-30 15:26 |只看該作者

之前買過, 大顆果D好似無咁好味

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3^#

發表於 16-11-30 15:29 |只看該作者

我聽朋友講蒸會好味D

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2018復活節勳章開心吸收勳章

4^#

發表於 16-11-30 15:30 |只看該作者

借位問，如果栗子煲湯，煲之前點整走個殼？

[img]http://i.imgur.com/2gI1u

hm.gif[/img]

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發表於 16-11-30 15:34 |只看該作者

medoi 發表於 16-11-30 15:30
借位問，如果栗子煲湯，煲之前點整走個殼？

我見媽咪係就咁搵尖刀整開個殼, 之後用熱水灼一灼再整走D"衣"

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6^#

發表於 16-11-30 15:39 |只看該作者

twc729 發表於 16-11-30 15:34
我見媽咪係就咁搵尖刀整開個殼, 之後用熱水灼一灼再整走D"衣"

X2
栗子 (光波爐,焗爐先剪破少少,就不會爆)/ 水煮/ 蒸,都是20至30分鐘,想粉D 30分鐘最好

世上千百萬人,不求別人幫助.只求不被惡攪,已很感恩

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7^#

發表於 16-11-30 15:40 |只看該作者

引用：借位問，如果栗子煲湯，煲之前點整走個殼？

原帖由 medoi 於 16-11-30 發表
借位問，如果栗子煲湯，煲之前點整走個殼？

用刀仔整開

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8^#

發表於 16-11-30 15:41 |只看該作者

張就仁發表於 16-11-30 15:39
X2
栗子 (光波爐,焗爐先剪破少少,就不會爆)/ 水煮/ 蒸,都是20至30分鐘,想粉D 30分鐘最好
...

我試過水煮 30分鍾... 但 meet 到成粒散晒...... 唔知點先可以整到粒原整既....

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9^#

發表於 16-11-30 15:43 |只看該作者

其實栗子通常細細粒先好食。

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熱血金章

10^#

發表於 16-11-30 15:53 |只看該作者

張就仁發表於 16-11-30 15:39
X2
栗子 (光波爐,焗爐先剪破少少,就不會爆)/ 水煮/ 蒸,都是20至30分鐘,想粉D 30分鐘最好
...

吾該晒

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11^#

發表於 16-11-30 15:58 |只看該作者

teresayan07 發表於 16-11-30 15:41
我試過水煮 30分鍾... 但 meet 到成粒散晒...... 唔知點先可以整到粒原整既....

我試過水煮 30分鍾 ,先剪破少少再用光波爐,焗爐整多十分鐘左右,比較多D meet 到成粒,離穀D

世上千百萬人,不求別人幫助.只求不被惡攪,已很感恩

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12^#

發表於 16-11-30 16:04 |只看該作者

張就仁發表於 16-11-30 15:58
我試過水煮 30分鍾 ,先剪破少少再用光波爐,焗爐整多十分鐘左右,比較多D meet 到成粒,離穀D ...

但係我無焗爐/光波/微波爐個 d... 我亦試過白鑊炒到 d 殼爆開... 再水煮去衣... 但 d 衣都係痴到好實.... 又係整到散晒....
唔知係我 d 栗子唔靚定點...

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13^#

發表於 16-11-30 16:07 |只看該作者

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14^#

發表於 16-11-30 16:12 |只看該作者

teresayan07 發表於 16-11-30 16:04
但係我無焗爐/光波/微波爐個 d... 我亦試過白鑊炒到 d 殼爆開... 再水煮去衣... 但 d 衣都係痴到好實.... ...

你買半去硬殼既栗子,返屋企用熱水煮兩三分鐘,再過凍水,半熱狀態就剝衣,好快甩衣

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15^#

發表於 16-11-30 16:14 |只看該作者

sauNG 發表於 16-11-30 16:12
你買半去硬殼既栗子,返屋企用熱水煮兩三分鐘,再過凍水,半熱狀態就剝衣,好快甩衣 ...

係啦.. 下次唔敢再買有硬殼既...但我屋企仲有兩磅有殼既唔知點處理...栗子又唔擺得耐....

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發表於 16-11-30 16:16 |只看該作者

sjssjssjs1 發表於 16-11-30 16:07
滾水落..兩三分鐘后取起用涷水沖一沖無禁熱立即剝殼剝衣

咁係咪要落水前介一介 d 殼先?有咩方法可以安全咁介?
因為栗子會 look 來 look 去... 我尋日介殼都介到隻手指流血...

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17^#

發表於 16-11-30 16:28 |只看該作者

我上次就係俾大粒栗子玩咗成日，首先超市買韓國大大粒，返屋企用微波爐冇一粒完整，得番三份一，整栗子炆雞唔夠，落街再買過更大粒，高火微波爆咗，成個爐都係

用水煮又去唔到衣，D殼又篤入咗指甲，痛到入心，整成日都無一粒完整，加埋分量唔夠5粒食到，其實細粒好整好多，我上次粒粒完整

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18^#

發表於 16-11-30 16:32 |只看該作者

光波焗香D

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19^#

發表於 16-11-30 17:08 |只看該作者

teresayan07 發表於 16-11-30 16:14
係啦.. 下次唔敢再買有硬殼既...但我屋企仲有兩磅有殼既唔知點處理...栗子又唔擺得耐....
...

洗乾淨,再煲熟,系咁用口咬開兩半黎食,好好味

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20^#

發表於 16-11-30 18:53 |只看該作者

teresayan07 發表於 16-11-30 16:04
但係我無焗爐/光波/微波爐個 d... 我亦試過白鑊炒到 d 殼爆開... 再水煮去衣... 但 d 衣都係痴到好實.... ...

水煮之後要趁熱去衣咖，攤凍翻就去唔到咖啦。

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