烹飪搵食

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子爵府

積分: 12734


1#
發表於 09-1-14 11:58 |只看該作者
本人係一個無飯mama, 想新年搵d野同d女攪下,請問湯丸容易嗎?


大宅

積分: 1147


2#
發表於 09-1-14 12:19 |只看該作者
我覺得易, 皮用糯米粉搞掂. 餡, 自定了, 咸甜都都得, 不過還是芝麻蓉最好


超級版主

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3#
發表於 09-1-14 13:49 |只看該作者
如果冇餡係非常易。
盡我一己之力,發放正能量!


男爵府

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4#
發表於 09-1-14 13:56 |只看該作者
好易整..我經常係屋企同二個囡囡玩搓湯丸架..佢哋不知幾開心...
你去什貨店買麻容...或者去超市都有一樽樽麻容賣架..
我知你都係住澳門架...話你知前排我係新苗超市買咗一樽..幾蚊咋...可以用好多次了



[ 本帖最後由 samchi媽 於 09-1-14 13:57 編輯 ]


大宅

積分: 3675


5#
發表於 09-1-14 19:17 |只看該作者
妳可以切片糖粒粒做餡,片糖切到好像mm花生朱古力粒大小呎吋,都好好味.但糖水就不要太甜


子爵府

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6#
發表於 09-1-15 10:27 |只看該作者
唔該哂咁多位

乜原來有一麻蓉賣架!hmm 咁就一d片糖一d麻蓉la

但我想問做皮既水&粉既份量


超級版主

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7#
發表於 09-1-15 11:37 |只看該作者
原帖由 jenniferkwok 於 09-1-15 10:27 AM 發表
唔該哂咁多位

乜原來有一麻蓉賣架!hmm 咁就一d片糖一d麻蓉la

但我想問做皮既水&粉既份量


其實唔駛要分量架!
定左d粉係度,慢慢加暖水(用暖水搓會煙un d),加到覺得夠就停,如過濕就加粉,就係咁易。
盡我一己之力,發放正能量!


洋房

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8#
發表於 09-1-15 12:17 |只看該作者
記得水一定要逐d逐d加, 太多o既話個"面"團會好"笠"手,包唔到餡!!


子爵府

積分: 12734


9#
發表於 09-1-15 13:19 |只看該作者
哦!乜原來暖水又會煙un d 架!

咁希望我成功la!

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