烹飪搵食

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侯爵府

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81#
發表於 23-4-16 20:39 |顯示全部帖子

回覆樓主:

16 /4 ~ 蒸魚烚菜煎豆腐
attach0/tmp/phpPmTXd8

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Cheuk2012    發表於 23-4-16 21:10


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82#
發表於 23-4-18 09:23 |顯示全部帖子
亞 發表於 23-4-17 21:49
簡簡單單又一餐「滑蛋洋蔥牛肉飯」

我係一個飯桶見到呢碗飯我流曬口水


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83#
發表於 23-4-18 09:28 |顯示全部帖子
CCY22 發表於 23-4-18 09:19
豆腐煎得好靚,要甚麼調味呢?

豆府沒有調味, 起鑊前滴幾滴豉油在镬中 , 豆腐煎完一邊反了搬埋一边煎, 加入青椒紅椒碎炒加鹽黑椒調味
懶人係咁㗎啦一個煎pan一半煎豆腐另一半炒配料


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84#
發表於 23-4-18 11:21 |顯示全部帖子
CCY22 發表於 23-4-18 10:50
多謝,我係超級懶+心急今日又學到野!BTW, 你煎嘅豆腐好得,我要學
...

順帶提提,这是宗家府的硬豆腐,無論形狀質地都會比百福易煎。 我在uny買的可能其他超市都有你留意下


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85#
發表於 23-4-20 23:12 |顯示全部帖子
ccaa 發表於 23-4-20 20:52
今日又去食素自助餐

好好食㗎去完又去嘅?

今天忙簡單~豆角排骨碟頭飯
~ 粟米芯扁豆生熟薏米瘦肉湯
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Cheuk2012    發表於 23-4-21 17:57


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86#
發表於 23-4-22 17:00 |顯示全部帖子
stagea 發表於 23-4-21 21:35
一煲過搞掂

正,想食


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87#
發表於 23-4-22 17:02 |顯示全部帖子
CCY22 發表於 23-4-21 11:07
正喎!我都鍾意素食

我煮來煮去都係果幾味,真係冇乜心思,分享大家見笑了

我仲悶啦成日都係A餐蒸鱼烚菜
所以我都唔係成日post出嚟有新餸先至post


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88#
發表於 23-4-28 20:05 |顯示全部帖子
ccaa 發表於 23-4-28 09:39
灼野菜
煎羅非魚
菇菇洋蔥黃椒炒滷水雞腎豬耳

野菜是什麼來的?
今日忙食碟頭飯~ 合掌瓜珍珠筍炒雞片
attach0/tmp/phpLwBxE1

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stagea    發表於 23-5-6 22:45
Cheuk2012    發表於 23-5-1 20:38


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89#
發表於 23-4-30 20:48 |顯示全部帖子
亞 發表於 23-4-29 19:57
香草焗羊架+芝士忌廉焗薯片+蒸生果粟

羊架我超like
生果粟是什麼味道的


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90#
發表於 23-4-30 20:50 |顯示全部帖子
ccaa 發表於 23-4-29 00:41
正名是什麼我真的不知道,味道有點像韮菜都幾好食

好的,我留意下。
今日煲咗一大煲粥 做完午餐又做晚餐
~ 皮蛋蠔豉瘦肉粥 / 炒什蔬
attach0/tmp/phpulqcWN

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Cheuk2012    發表於 23-5-1 20:39


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91#
發表於 23-5-1 20:18 |顯示全部帖子

回覆樓主:

肉片煮蕃茄~蒸豆腐~蒸飯
attach0/tmp/phpiDxRXI

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Cheuk2012    發表於 23-5-1 20:39


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92#
發表於 23-5-2 20:38 |顯示全部帖子
ccaa 發表於 23-5-2 02:17
清炒小唐菜
合掌瓜炒滷水豬耳
煎釀尖椒

你屋企超級好餸
我就懶人版~ 瓜粒湯飯/ 豆豉鯪魚油麥菜
attach0/tmp/phpWZuAnV

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Cheuk2012    發表於 23-5-4 18:05


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93#
發表於 23-5-3 20:00 |顯示全部帖子
ccaa 發表於 23-5-2 20:48
平時祗係得2個人食架咋,因為我現在身在外地旅遊探親中,每日都6個人食飯,所以咪要煮多啲囉
...

你煑到出外地呀
我今晚~蒸斑仔/焯菜/葱花炒飯
attach0/tmp/phpFaDewr

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Cheuk2012    發表於 23-5-4 18:05


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94#
發表於 23-5-4 20:04 |顯示全部帖子
ccaa 發表於 23-5-4 18:48
薑蔥煎魚
南瓜炆排骨
涼拌枝竹甜豆

我今晚食西餐
~ 三文魚扒拼雙色蕃薯
attach0/tmp/phpTg2Z6a

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Cheuk2012    發表於 23-5-5 17:08


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95#
發表於 23-5-6 20:17 |顯示全部帖子
ccaa 發表於 23-5-6 08:14
甜豆炒雞髀肉
煎釀豆腐
焯菜芯

A餐~蒸魚烚菜
attach0/tmp/phpCt8U39

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stagea    發表於 23-5-6 22:44
Cheuk2012    發表於 23-5-6 22:42


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96#
發表於 23-5-6 22:44 |顯示全部帖子
baby-bath 發表於 23-5-6 21:24
Show me your love
粟米肉粒飯



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97#
發表於 23-5-7 20:35 |顯示全部帖子

回覆樓主:

芥末蜜糖汁煎焗雞胸扒
飯後甜品 ~雙色蕃薯糖水
attach0/tmp/phpGFVngw
attach1/tmp/phpHr8N9p

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Cheuk2012    發表於 23-5-7 22:07


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98#
發表於 23-5-8 17:16 |顯示全部帖子
ccaa 發表於 23-5-8 07:06
我好欣賞你個芥末蜜糖汁煎雞胸扒

好易
把大件雞胸一面界十字花
醃咗佢 煎香兩邊 放焗爐220度20分鐘
煮啲配菜再煮個蜜糖芥末汁~得左

你好識用焗爐,不難的


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99#
發表於 23-5-8 19:42 |顯示全部帖子
ccaa 發表於 23-5-8 07:09
灼芥蘭
蓮藕冬菇炆排骨
萵筍紅蘿蔔雲耳炒腩肉

你D餸好惹味
我今晚:鸭片炒三蔬/灼菜/蒸臘腸飯
attach0/tmp/phpZ3cyCL

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Cheuk2012    發表於 23-5-9 17:40


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100#
發表於 23-5-9 10:45 |顯示全部帖子
ccaa 發表於 23-5-9 08:18
好,要留起佢先

https://youtu.be/gjrwVQyKKrk
我見過以上視頻是由生煮到熟的
然後加汁煮這個方法都好簡單
只不過我怕 雞胸肉容易老,才放入焗爐,你都可以參考下

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