自由講場

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大宅

積分: 3183


1#
發表於 17-3-16 18:03 |只看該作者
好普通的三色蒸水蛋,每一次食都會想起嫲嫲,總係覺得佢整嘅味道係無人整得返。


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2#
發表於 17-3-16 20:11 |只看該作者
littlegirl3298 發表於 17-3-16 18:03
好普通的三色蒸水蛋,每一次食都會想起嫲嫲,總係覺得佢整嘅味道係無人整得返。
...

有時看似簡單嘅餸菜其實仲難整得好食,加埋你嫲嫲烹煮,更加多一份感情


子爵府

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3#
發表於 17-3-16 20:17 |只看該作者
爸爸整的鹵水,雖然我只吃蛋但那香味仍然記得。
但爸爸已經走了,今生也沒有機會吃。
以馬內利, 神與我們同在! :-D  :-D


珍珠宮

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4#
發表於 17-3-16 20:18 |只看該作者

回覆樓主:

嫲嫲嘅炸雞脾吔,無人能及


珍珠宮

積分: 31365


5#
發表於 17-3-16 20:20 |只看該作者
砵仔焗魚腸
現在只有跑馬地嘅彭慶記做得比較好食


象牙宮

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6#
發表於 17-3-16 20:22 |只看該作者

回覆樓主:

豬肺湯,瑤柱浸雞,爸爸整得好正,但無得食喇


彩鑽殿

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7#
發表於 17-3-16 20:22 |只看該作者
littlegirl3298 發表於 17-3-16 18:03
好普通的三色蒸水蛋,每一次食都會想起嫲嫲,總係覺得佢整嘅味道係無人整得返。
...

薯絲炒蛋


子爵府

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8#
發表於 17-3-16 20:24 |只看該作者
菜茶


翡翠宮

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9#
發表於 17-3-16 20:31 |只看該作者
littlegirl3298 發表於 17-3-16 18:03
好普通的三色蒸水蛋,每一次食都會想起嫲嫲,總係覺得佢整嘅味道係無人整得返。
...

爸爸整既餸,全部都懷念。

有豉油雞。苦瓜炆蟹。鹹門鱔。炆蒲魚。。。。。。。等等,好多好多。就算我叫煮野好dd都祗係得爸爸十分一既功力。

點評

wcpcelia    發表於 17-3-19 15:59
唔好用自己既諗法,夾硬套落人地身上囉~ 唔該!!!!


大宅

積分: 3183


10#
發表於 17-3-16 20:33 |只看該作者
大少拉 發表於 17-3-16 20:31
爸爸整既餸,全部都懷念。

有豉油雞。苦瓜炆蟹。鹹門鱔。炆蒲魚。。。。。。。等等,好多好多。就算我叫 ...

失去了的味道,總是最好的


翡翠宮

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11#
發表於 17-3-16 20:35 |只看該作者
littlegirl3298 發表於 17-3-16 20:33
失去了的味道,總是最好的

係。。。。所以人地成日都話,失去先識得珍惜。。。
唔好用自己既諗法,夾硬套落人地身上囉~ 唔該!!!!


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12#
發表於 17-3-16 20:37 |只看該作者
littlegirl3298 發表於 17-3-16 20:33
失去了的味道,總是最好的



大宅

積分: 3183


13#
發表於 17-3-16 20:38 |只看該作者
大少拉 發表於 17-3-16 20:35
係。。。。所以人地成日都話,失去先識得珍惜。。。

我唯一學到嫲嫲煎荷包蛋嘅功力,有時一想起她就會煎一隻荷包蛋


男爵府

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開心吸收勳章


14#
發表於 17-3-16 20:46 |只看該作者
嫲嫲包的粽子油角,䖆鯪魚,蘿蔔糕..........雖然已經多年沒得吃了,但是味道仍記憶猶新⋯⋯
嫲嫲,你在天國安好嗎?


水晶宮

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15#
發表於 17-3-16 20:56 |只看該作者
嫲嫲既炒米茶,呢世都冇機會再食lu
    


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16#
發表於 17-3-16 21:00 |只看該作者

回覆樓主:

豆腐卜、雞蛋蒸魚腸


侯爵府

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好媽媽勳章


17#
發表於 17-3-16 21:02 |只看該作者
Manwah 發表於 17-3-16 20:17
爸爸整的鹵水,雖然我只吃蛋但那香味仍然記得。
但爸爸已經走了,今生也沒有機會吃。
...

你咁講完我都好掛住我老豆啊!


侯爵府

積分: 21273

好媽媽勳章


18#
發表於 17-3-16 21:14 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 jutau 於 17-3-17 06:52 編輯

我大伯娘整嘅南乳炸門膳,菜茶炒米;我老豆整嘅學佬湯,黃糖薄餅,南乳汁豬肉,生炒豬肉飯,手打九棍魚蛋,九肚魚湯,醃鹹魚醃鹹蝦醃瀨尿蝦..... 可惜佢哋都唔喺度喇


翡翠宮

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19#
發表於 17-3-16 21:25 |只看該作者
大少拉 發表於 17-3-16 20:35
係。。。。所以人地成日都話,失去先識得珍惜。。。




侯爵府

積分: 24598


20#
發表於 17-3-16 22:06 |只看該作者
littlegirl3298 發表於 17-3-16 18:03
好普通的三色蒸水蛋,每一次食都會想起嫲嫲,總係覺得佢整嘅味道係無人整得返。
...

唔一定係好味
但最特別係煮的真係有一種特別的味道
明明用同一種方法同調味
但硬係整唔返種味道出黎

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