自由講場

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男爵府

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21#
發表於 21-6-3 22:16 |只看該作者
heiheiada 發表於 21-6-3 18:14
我去錢x媽肉枱$95/斤梅頭肉。新鮮肉比急凍肉好食,比較滑,彈牙。

本帖最後由 元朗73 於 21-6-3 22:16 編輯

呢間大媽店我見元朗也有分店,d 人排隊入去買,係咪 好出名?


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22#
發表於 21-6-3 22:19 |只看該作者
fitfish 發表於 21-6-3 16:47
平時叫家人買梅頭。佢貪方便去领X街市買。買50元。返来是一件好細柴皮瘦肉
有次自己去九龍城買梅頭。又係比 ...

最近2個月去"錢大媽"買, 暫時都ok, 係新鮮。
之前幫襯開既幾檔豬肉檔, 價錢貴唔緊要, 買得新鮮預左貴, 但d豬質素愈來愈差, 仲要發現佢溝冰鮮豬當新鮮賣


男爵府

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23#
發表於 21-6-3 22:22 |只看該作者
自從新鮮豬肉價格暴升後,我就轉改買急凍肉,再上Youtube,睇【職人吹水】星星師傅,學解凍及處理凍肉,近兩年都一直買凍肉食,亦整得非常好味 !


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24#
發表於 21-6-4 05:14 |只看該作者
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25#
發表於 21-6-4 05:22 |只看該作者
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水晶宮

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26#
發表於 21-6-4 06:10 |只看該作者
opclk99 發表於 21-6-4 05:22
係好出名
母公司係廣州市錢大媽農產品有限公司,
創始人為馮冀生,

最緊要d肉質數好唔好,有無激素之類


男爵府

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27#
發表於 21-6-4 06:30 |只看該作者
fitfish 發表於 21-6-3 16:47
平時叫家人買梅頭。佢貪方便去领X街市買。買50元。返来是一件好細柴皮瘦肉
有次自己去九龍城買梅頭。又係比 ...

順寧道,間舖咩名呀?
謝謝


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28#
發表於 21-6-4 09:06 |只看該作者
opclk99 發表於 21-6-4 05:22
係好出名
母公司係廣州市錢大媽農產品有限公司,
創始人為馮冀生,

唔怪至得日日咁多人排隊


珊瑚宮

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29#
發表於 21-6-4 13:48 |只看該作者
本帖最後由 fitfish 於 21-6-4 14:24 編輯
papa.yaya 發表於 21-6-4 06:30
順寧道,間舖咩名呀?
謝謝

市政街市交通燈過馬路。好似有2間朱肉店。。间舖不是正正順寧道。係打直個條街。隔離賣牛肉


有個師傅只做早上。人人都排隊幫佢買。因佢真係比到靚肉你。以前仲收平D(但你自己都要識睇買乜部位。件肉靚吾靓)
你早上去見人排隊買豬肉就係個間。D人排指定師傅

昨日去買过左一点鐘。師傅收左工。係其他師傅切都 幾好


條街可能永隆街 吾肯定
玩具萬歲!


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30#
發表於 21-6-4 13:56 |只看該作者
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31#
發表於 21-6-4 13:57 |只看該作者
元朗73 發表於 21-6-3 22:16
本帖最後由 元朗73 於 21-6-3 22:16 編輯

呢間大媽店我見元朗也有分店,d 人排隊入去買,係咪 好出名?
你去行一轉就知
我去買清遠雞7X元一隻
但迫到我死死下
D野吾係平。但迫死人
玩具萬歲!


珊瑚宮

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32#
發表於 21-6-4 13:59 |只看該作者
本帖最後由 fitfish 於 21-6-4 14:26 編輯
LuckyJuice 發表於 21-6-4 13:56
試過買新鮮豬都唔好食


有些擺明賣冰鲜(寫明五六十蚊斤個D)
有些鲜肉檔就新鲜冰鲜兩溝呃人(收貴價比冰鮮你)
幾年前大成街市最多(親眼見)
又或者肉佬比D衰部位柴皮肉你


玩具萬歲!


珊瑚宮

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33#
發表於 21-6-4 14:23 |只看該作者
加拿大的肉類好似話乜野化學激素都無的

美國肉類最多化学激素
玩具萬歲!


男爵府

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34#
發表於 21-6-4 20:40 |只看該作者
fitfish 發表於 21-6-4 13:48
市政街市交通燈過馬路。好似有2間朱肉店。。间舖不是正正順寧道。係打直個條街。隔離賣牛肉

下次去行吓,
睇吓搵唔搵到,
謝謝

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