烹飪搵食

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子爵府

積分: 11177


1#
發表於 13-12-22 22:54 |只看該作者
買了一包鹵水包料和一支鹵水汁,知知知整2碠雞亦要加用幾多鹵水汁和水,比例如何?仲要加冰糖嗎?吾該!




男爵府

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2#
發表於 13-12-22 23:31 |只看該作者

回覆:amysiu328 的帖子

其實用花椒八角、薑、蔥段、老抽同水1:2就可以,加片糖色深啲,加冰糖就令啲,隨個人喜好



大宅

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3#
發表於 14-2-27 00:55 |只看該作者
請問去邊度買鹵水包料???


複式洋房

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4#
發表於 14-2-27 00:59 |只看該作者

回覆:請教整鹵水雞亦

鹵水包料內有什麼?在那裡有得買?





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