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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 嬰兒食譜› 《菜心瘦肉飯·紅菜頭燴藜麥》

嬰兒食譜今日: 0|主題: 27295

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《菜心瘦肉飯·紅菜頭燴藜麥》 [複製鏈接]

mondymondy

公爵府

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1^#

發表於 14-5-28 19:02 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

藜麥營養豐富，與紅菜頭同煮。拌入飯仔一同享用，色彩繽紛又有益啊~

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chingyeeccy

別墅

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2^#

發表於 14-5-28 20:36 |只看該作者

回覆：《菜心瘦肉飯·紅菜頭燴藜麥》

你好呀，又想請教一下，菜心幾時先放落去呢？可否分享做發？謝謝*^O^*

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mondymondy

公爵府

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3^#

發表於 14-5-29 00:43 |只看該作者

引用：你好呀，又想請教一下，菜心幾時先放落去呢

原帖由 chingyeeccy 於 14-05-28 發表
你好呀，又想請教一下，菜心幾時先放落去呢？可否分享做發？謝謝*^O^*

我係用少少油炒左菜心葉及一小片薑，先再加肉碎煎香左表面，再加飯及水煮的~

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chingyeeccy

別墅

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4^#

發表於 14-5-29 18:23 |只看該作者

回覆：《菜心瘦肉飯·紅菜頭燴藜麥》

謝謝你

點評

mondymondy 不用客氣~

發表於 14-5-30 11:34

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Pkan

複式洋房

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5^#

發表於 14-5-29 18:24 |只看該作者

回覆：mondymondy 的帖子

想問下紅菜頭和藜麥怎煮?未試過整紅菜頭想試下，藜麥要浸下先嗎？

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mondymondy

公爵府

積分: 25931

6^#

發表於 14-5-30 11:41 |只看該作者

引用：想問下紅菜頭和藜麥怎煮?未試過整紅菜頭想

原帖由 Pkan 於 14-05-29 發表
想問下紅菜頭和藜麥怎煮?未試過整紅菜頭想試下，藜麥要浸下先嗎？

藜麥要浸15至30分鐘，沖洗乾淨，就可以和紅菜頭碎加水落小鍋道煮，大約煮15分鐘左右就熟透~ 想再透一點就熄火後焗多一陣~

注意藜麥煮熟後是會比乾的時候發大一倍的，而且bb初次食可由少量開始，不要一時間給予過多，bb都需要慢慢接受及消化的~ 同埋你bb幾大? 我仔仔7個月已經有食藜麥，太細個食的話，原粒未必可以消化到的，要再放到研磨器搗碎才給1歲前的bb吃啊！(保險的做法~)