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烹飪搵食

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samchi媽


男爵府

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1#
發表於 08-2-20 11:32 |只看該作者
想整粟米班塊同粟米匙...吾想用罐頭粟米而係用新鮮粟米...咁個汁應該係點調較...麻煩大家為我解答...
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Vca


男爵府

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2#
發表於 08-2-20 19:19 |只看該作者
原文章由 samchi媽 於 20/2/2008 11:32 AM 發表
想整粟米班塊同粟米匙...吾想用罐頭粟米而係用新鮮粟米...咁個汁應該係點調較...麻煩大家為我解答...



我有時lazy 煮飯會order 中國外賣，有d chinese take away係咁整粟米羹既...(我自己研究出來既結果，唔知係咪100%正確~):

搞茸既粟米粒+上湯(可能係雞精/調味加水~)+雞蛋+豆粉
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sasa@uk


珍珠宮

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3#
發表於 08-2-20 19:36 |只看該作者
原文章由 Vca 於 08-2-20 19:19 發表



我有時lazy 煮飯會order 中國外賣，有d chinese take away係咁整粟米羹既...(我自己研究出來既結果，唔知係咪100%正確~):

搞茸既粟米粒+上湯(可能係雞精/調味加水~)+雞蛋+豆粉 ...



takeaway 依家都係用罐頭湯+水+生粉水 +雞蛋

不過, 我估你個方法係 work 既
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Vca


男爵府

積分: 5681


4#
發表於 08-2-20 19:44 |只看該作者
原文章由 sasa@uk 於 20/2/2008 07:36 PM 發表

takeaway 依家都係用罐頭湯+水+生粉水 +雞蛋

不過, 我估你個方法係 work 既


係好多用罐頭湯，方便嘛~ 但我order 過幾間真係食得+睇得出好明顯唔係罐頭來架!

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samchi媽


男爵府

積分: 5569


5#
發表於 08-2-20 22:53 |只看該作者
原文章由 Vca 於 08-2-20 19:19 發表



我有時lazy 煮飯會order 中國外賣，有d chinese take away係咁整粟米羹既...(我自己研究出來既結果，唔知係咪100%正確~):

搞茸既粟米粒+上湯(可能係雞精/調味加水~)+雞蛋+豆粉 ...

等我都試吓你個方法先得...thx...
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