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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 雪湯

烹飪搵食今日: 0|主題: 139144

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[湯水] 雪湯 [複製鏈接]

seen1818

男爵府

積分: 5589

1^#

發表於 15-9-20 14:22 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

之前睇到有JM教煲蕃茄魚湯可以雪起下次做湯麵嘅湯底，請問係點樣溶雪？放喺下格定蒸？如果蒸，個器皿係咪用玻璃？

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濛查查

伯爵府

積分: 17001

2^#

發表於 15-9-20 14:55 |只看該作者

引用：之前睇到有JM教煲蕃茄魚湯可以雪起下次做湯

原帖由 seen1818 於 15-09-20 發表
之前睇到有JM教煲蕃茄魚湯可以雪起下次做湯麵嘅湯底，請問係點樣溶雪？放喺下格定蒸？如果蒸，個器皿係咪用 ...

應該係放冰格，唔洗溶雪，就咁放落個煲，直接煲滾

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seen1818

男爵府

積分: 5589

3^#

發表於 15-9-20 20:57 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+seen1818+於+15-09-20+發表之

原帖由 濛查查 於 15-09-20 發表
應該係放冰格，唔洗溶雪，就咁放落個煲，直接煲滾

Thanks:)

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烹飪搵食今日: 0|主題: 139144

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引用：Quote:原帖由+seen1818+於+15-09-20+發表之

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