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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Help,用p106整cake,發唔起，

烹飪搵食今日: 0|主題: 139144

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[麵包糕點] Help,用p106整cake,發唔起， [複製鏈接]

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1^#

發表於 16-10-21 14:37 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

泡打粉未過期，但放左兩個月冇用過，因此失效？還是其他問題？
thank you!各位！

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2^#

發表於 16-11-17 16:08 |只看該作者

我第一次做都系咁，原因系水太多了。你有冇試過睇攪完個系糊咁定麵糰?一定要系麵糰先得，如果系糊狀，好明顯系水多了。我用170ML 水就OK 了。

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3^#

發表於 16-11-18 15:47 |只看該作者

做麵包一定要用酵母，不能用泡打粉，發唔起的。

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4^#

發表於 16-11-18 15:58 |只看該作者

回覆樓主:

我做cake

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5^#

發表於 16-11-18 15:58 |只看該作者

scwingl 發表於 16-11-18 15:58
我做cake

Mode 20

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

6^#

發表於 16-11-19 19:47 |只看該作者

回覆樓主:

用麵包機做出來的是磅蛋糕樣子的.不會像海綿蛋糕.

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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