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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 大仔大女媽媽會› 分享:煲粥速成法

大仔大女媽媽會今日: 0|主題: 177861

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[2008年] 分享:煲粥速成法 [複製鏈接]

maggieymh

男爵府

積分: 8183

1^#

發表於 09-5-12 03:49 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

1. 先將一至兩湯匙米洗淨，然後放入真空焗杯 / 真空壺。
2. 加入100。C 滾水 (90%滿), 焗 2-3小時。
3. 打開真空壺 / 焗杯，米已經開花變成爛飯，把飯連水倒入煲內（可用瓦煲)，再加小小水，細火煮約8至10分鐘。

註:
1. 有泡升起時，可以加入肉蓉 / 菜蓉 / 水果蓉，再多滾多一陣即可。
2. 用瓦煲記住睇火，否則很易燶。

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a9602066

大宅

積分: 3641

環保接龍勳章畀面勳章

2^#

發表於 09-5-12 14:27 |只看該作者

Thank you!
我想問吓係咪不論個煲嘅大小,都係放九成嘅水呀?

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wlai888

大宅

積分: 1246

3^#

發表於 09-5-13 15:16 |只看該作者

我想問下各位,如果比菜bb食,邊d菜易消化d ??

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雙寶媽媽

大宅

積分: 2755

4^#

發表於 09-6-20 14:25 |只看該作者

原帖由 wlai888 於 09-5-13 15:16 發表
我想問下各位,如果比菜bb食,邊d菜易消化d ??

西蘭花切細細粒，好有營養咯

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klam11

大宅

積分: 1388

5^#

發表於 09-6-22 18:35 |只看該作者

幾多個月加菜蓉好呢?

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mokcnine

大宅

積分: 2582

6^#

發表於 09-6-23 00:54 |只看該作者

原帖由 klam11 於 09-6-22 18:35 發表
幾多個月加菜蓉好呢?

我個囡6個月已經食瘦肉+菜蓉/瓜蓉粥仔, 前兩日仲試埋魚湯煲粥. 暫時我個囡試左以下的食物, 都係比較無咁易敏感:
節瓜, 冬瓜, 紅蘿蔔, 薯仔, 蕃薯, 菠菜, 西蘭花, 南瓜, 蛋黃, 瘦肉, 紅衫魚, 蘋果, 香蕉, 大蕉, 雪梨

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我老公是龜

複式洋房

積分: 409

7^#

發表於 09-6-24 00:23 |只看該作者

有個疑問：bb吃的份量都好少，想整魚同菜俾佢食，點樣可以只整小小？
仲有，前兩日煲粥俾bb食（豬肉湯底+蛋黃），佢竟然唔肯食，點算呀？

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NYmom

大宅

積分: 1724

8^#

發表於 09-6-24 07:04 |只看該作者

我係煲白粥 + beechnut baby food （一日2種味 eg 雞茸 + 蕃薯）

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katngan

大宅

積分: 1747

9^#

發表於 09-6-24 16:04 |只看該作者

我會係大人送度扣起d小小菜同肉俾BB煲粥. 有時就會大人同BB一齊食粥.

如果佢唔肯食, 尤得佢, 過幾日再試. 因為佢地可能未習慣啫.

原帖由 我老公是龜 於 09-6-24 00:23 發表
有個疑問：bb吃的份量都好少，想整魚同菜俾佢食，點樣可以只整小小？
仲有，前兩日煲粥俾bb食（豬肉湯底+蛋黃），佢竟然唔肯食，點算呀？

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ambaby_mother

民房

積分: 76

10^#

發表於 09-6-24 16:20 |只看該作者

最好是給瓜先,例如: 節瓜, '東瓜'
若已經食過瓜類,可以食下小唐菜及菠菜.

原帖由 wlai888 於 09-5-13 15:16 發表
我想問下各位,如果比菜bb食,邊d菜易消化d ??

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jellyfish228

大宅

積分: 1635

11^#

發表於 09-6-24 16:50 |只看該作者

我之前都係用呢個方法, 但姐姐唔係咁叻控制d火, 而家改用電飯煲, 都好方便, 仲吾洗睇火.

原帖由 maggieymh 於 09-5-12 03:49 發表

1. 先將一至兩湯匙米洗淨，然後放入真空焗杯 / 真空壺。
2. 加入100。C 滾水 (90%滿), 焗 2-3小時。
3. 打開真空壺 / 焗杯，米已經開花變成爛飯，把飯連水倒入煲內（可用瓦煲)，再加小小水，細火煮約8至10分鐘。

註:
1. 有 ...

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TobeyTobey

男爵府

積分: 6971

玩具勳章

12^#

發表於 09-6-25 00:23 |只看該作者

原帖由 jellyfish228 於 09-6-24 16:50 發表
我之前都係用呢個方法, 但姐姐唔係咁叻控制d火, 而家改用電飯煲, 都好方便, 仲吾洗睇火.

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小小肥豬

禁止訪問

積分: 1091

13^#

發表於 09-6-25 14:15 |只看該作者

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jellyfish228

大宅

積分: 1635

14^#

發表於 09-6-25 17:19 |只看該作者

我屋企個電飯煲係小型煲for2-6人, 同有煲粥功能的.

千祈吾好話教, 方法正吾正確都吾知, 大家分享吓! (其實好鬼易架咋!)

用量米杯裝1/4杯米 + 2碗半水, (米同水ge份量要視乎你阿b like"希d"定"傑d". 放入電飯煲, set煲congee, 1.5小時. 最尾個30分鐘, 放入肉碎和菜碎等材料就得架la. 好easy同方便!

原帖由 小小肥豬 於 09-6-25 14:15 發表
電飯煲點樣煲咁少份量, 可否詳細教下我地 ?

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pinguqueen

大宅

積分: 1223

15^#

發表於 09-7-9 03:14 |只看該作者

原帖由 jellyfish228 於 09-6-25 17:19 發表
我屋企個電飯煲係小型煲for2-6人, 同有煲粥功能的.

千祈吾好話教, 方法正吾正確都吾知, 大家分享吓! (其實好鬼易架咋!)

用量米杯裝1/4杯米 + 2碗半水, (米同水ge份量要視乎你阿b like"希d"定"傑d". 放入電飯煲 ...

但係咁樣d米會唔會唔夠爛呀?