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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 麥記d蛋點煎架?

自由講場今日: 2472|主題: 1321192

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麥記d蛋點煎架? [複製鏈接]

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醒目開學勳章畀面勳章

1^#

發表於 20-5-13 12:43 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我見佢d蛋一面呈啡啡色，係煎嘅效果但另一面係白滑的，唔似煎過，但蛋全熟喎。
請問有冇人知佢點煎架?

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2^#

發表於 20-5-13 12:44 |只看該作者

放蛋模，只煎一面。

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牛年勳章

3^#

發表於 20-5-13 12:45 |只看該作者

應該有蛋模，落蛋o係蛋模煎

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4^#

發表於 20-5-13 12:45 |只看該作者

babe13E 發表於 20-5-13 12:44
放蛋模，只煎一面。

但如果煎一面，即係太陽蛋，要隻蛋全熟應該要煎好耐，貼鑊嗰邊應該燶晒

孩子之心有如泥膠，當它還是柔軟可塑時，請好好把握時間，塑造你心中所愛。「忙碌」、「疲倦」永遠不是好借口，孩子大得很快，今日拿不出時間會變成明日的遺憾！

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發表於 20-5-13 12:47 |只看該作者

bk媽講過好似半焗！

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6^#

發表於 20-5-13 12:47 |只看該作者

Giant 發表於 20-5-13 12:45
但如果煎一面，即係太陽蛋，要隻蛋全熟應該要煎好耐，貼鑊嗰邊應該燶晒
...

好似要蓋住焗下

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7^#

發表於 20-5-13 12:47 |只看該作者

我以前做過麥記, 佢地用個鋼圈, 打只蛋落個圈度煎, 唔會反蛋的. 而家都係咁卦?!

點評

發表於 20-5-14 12:36

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發表於 20-5-13 12:47 |只看該作者

放模煎一面焗熟佢

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9^#

發表於 20-5-13 12:48 |只看該作者

用平底鑊落圓形蛋模灑少少水喺鑊邊冚蓋煎

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chanchanmichell

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10^#

發表於 20-5-13 12:49 |只看該作者

我都想知
買咗個蛋模，反唔到，但上面又唔熟，好生

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11^#

發表於 20-5-13 12:50 |只看該作者

Giant 發表於 20-5-13 12:45
但如果煎一面，即係太陽蛋，要隻蛋全熟應該要煎好耐，貼鑊嗰邊應該燶晒
...

有蛋格圓形果隻會整爛蛋黃，機械會焗佢好似蒸氣甘，係熱鐵板上面，所以蛋下面會有煎過嘅效果

日本の平安を祈ります

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12^#

發表於 20-5-13 12:50 |只看該作者

babe13E 發表於 20-5-13 12:44
放蛋模，只煎一面。

原來叫蛋模

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13^#

發表於 20-5-13 13:10 |只看該作者

Nancy20090615 發表於 20-5-13 12:47
我以前做過麥記, 佢地用個鋼圈, 打只蛋落個圈度煎, 唔會反蛋的. 而家都係咁卦?! ...

原來係咁！

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14^#

發表於 20-5-13 14:22 |只看該作者

Youtube有片
煮家男人 - 豬柳蛋漢堡

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發表於 20-5-13 14:38 |只看該作者

kk80400 發表於 20-5-13 12:50
有蛋格圓形果隻會整爛蛋黃，機械會焗佢好似蒸氣甘，係熱鐵板上面，所以蛋下面會有煎過嘅效果
...

蛋本身吸油，咁嘅方法比煎兩面用少好多油，健康好多

孩子之心有如泥膠，當它還是柔軟可塑時，請好好把握時間，塑造你心中所愛。「忙碌」、「疲倦」永遠不是好借口，孩子大得很快，今日拿不出時間會變成明日的遺憾！

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16^#

發表於 20-5-13 14:55 |只看該作者

回覆樓主:

你問得好

我見佢地d蛋好厚身，都想知多d

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17^#

發表於 20-5-13 15:53 |只看該作者

我反而想知麥當勞隻豬柳出面有無得賣

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發表於 20-5-13 15:58 |只看該作者

回覆樓主:

我用bruno煎，落蛋，冚蓋煎

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發表於 20-5-13 17:04 |只看該作者

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20^#

發表於 20-5-13 17:16 |只看該作者

回覆樓主:

我都想知點整到隻蛋咁厚！

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