Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 自由講場› 薑同蒜可唔可以放冰格

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Michellebaby123


子爵府

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虎到金來勳章


1#
發表於 21-3-31 19:58 |只看該作者
蔥同辣椒我會放冰格，用幾多就解凍
但薑同蒜得唔得㗎？
我成日用唔晒又怕放太耐會發毛
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peppamo


子爵府

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2#
發表於 21-3-31 20:14 |只看該作者

回覆樓主:

蔥 我試過放冰格 但發覺拎出來用時 會變到軟晒 唔靚
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banki00


男爵府

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3#
發表於 21-3-31 20:17 |只看該作者

回覆樓主:

你放吓咪知囉
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Michellebaby123


子爵府

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虎到金來勳章


4#
發表於 21-3-31 20:18 |只看該作者
peppamo 發表於 21-3-31 20:14
蔥 我試過放冰格 但發覺拎出來用時 會變到軟晒 唔靚

我通常切晒做粒粒先放冰格
成條放會軟晒

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crystal媽咪


寶石宮

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5#
發表於 21-3-31 20:26 |只看該作者
Michellebaby123 發表於 21-3-31 19:58
蔥同辣椒我會放冰格，用幾多就解凍
但薑同蒜得唔得㗎？
我成日用唔晒又怕放太耐會發毛

冇需要
放乾爽地方
可用錫紙包住
不要從別人的嘴裡去認識我
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healthymimi


珍珠宮

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6#
發表於 21-3-31 23:26 |只看該作者

回覆樓主:

leek 我会斜切放冰格，用前沖下水(炆餸用)

羗用乾羗/羗粉多
新鮮羗見細舊才買，我少爆炒
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cecelc


水晶宮

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7#
發表於 21-3-31 23:48 |只看該作者

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薑好襟擺
應該唔洗放冰格
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polliebb


珍珠宮

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8#
發表於 21-3-31 23:53 |只看該作者

回覆樓主:

我少煮餸，薑同蒜都無放雪櫃，放好耐都未試過發毛
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albeewat


大宅

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9#
發表於 21-4-1 08:58 |只看該作者
polliebb 發表於 21-3-31 23:53
我少煮餸，薑同蒜都無放雪櫃，放好耐都未試過發毛

但係蒜放太耐會發芽？
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Michellebaby123


子爵府

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10#
發表於 21-4-1 11:22 |只看該作者
crystal媽咪 發表於 21-3-31 20:26
冇需要
放乾爽地方
可用錫紙包住

我試下，謝謝你jm
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小小馬奇朵


子爵府

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11#
發表於 21-4-1 11:27 |只看該作者
薑，我用廚房紙包住放生果格
襟擺好多
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howmuch


水晶宮

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12#
發表於 21-4-1 11:30 |只看該作者
本帖最後由 howmuch 於 21-4-1 11:34 編輯

薑汁可以, 用唔曬的檸檬/薑, 我會整成汁, 做冰粒.
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andyman


翡翠宮

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13#
發表於 21-4-1 11:33 |只看該作者
薑我全部切片, 分開一片片雪硬, 然後入密實盒, 可以存放幾個月。
一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。
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schi


大宅

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14#
發表於 21-4-1 14:24 |只看該作者
andyman 發表於 21-4-1 11:33
薑我全部切片, 分開一片片雪硬, 然後入密實盒, 可以存放幾個月。

請問切片雪硬會唔會黏埋一齊？ 煮時會唔會標水？
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polliebb


珍珠宮

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15#
發表於 21-4-1 14:25 |只看該作者
albeewat 發表於 21-4-1 08:58
但係蒜放太耐會發芽？

好耐會，但蒜發芽係可以食
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andyman


翡翠宮

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16#
發表於 21-4-1 14:37 |只看該作者
schi 發表於 21-4-1 14:24
請問切片雪硬會唔會黏埋一齊？ 煮時會唔會標水？

會黏埋一齊呀, 所以要分開一片片雪硬後, 先可以放密實盒。
薑一向都有水份, 唔覺有太多水標出來。
一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。
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howmuch


水晶宮

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17#
發表於 21-4-1 14:38 |只看該作者
schi 發表於 21-4-1 14:24
請問切片雪硬會唔會黏埋一齊？ 煮時會唔會標水？

黏唔黏埋, 視乎你雪之前點處理(黏埋雪, 就是黏埋, 分開雪, 就是分開, 簡單道理.) , 就算黏埋, 用刀都好容易分開/取用, 但解凍的薑是 軟軟梅梅, 我就唔中意, 所以我會整成薑汁, 再雪成冰粒.
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