大仔大女媽媽會

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SEricsson


男爵府

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大廚勳章


1#
發表於 11-7-12 13:07 |只看該作者
我想等阿B一歲, 就開始俾佢食我地D飯, 最多落少D鹽... 但可能會食得慢D...

你地有無俾BB食大人飯?
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cc_ivy


男爵府

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2#
發表於 11-7-12 14:36 |只看該作者
我仔晚飯都係食大人飯, 但無調味料，剪碎肉同菜比佢食...
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SEricsson


男爵府

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大廚勳章


3#
發表於 11-7-12 16:20 |只看該作者
回覆 cc_ivy 的帖子

無調味料, 你地都照食? 會唔會事後再加落去? 但如果D肉唔醃過, 唔好食架喎... 你點處理?
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cc_ivy


男爵府

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4#
發表於 11-7-12 17:25 |只看該作者

回覆:SEricsson 的帖子

炒菜要夾起先再落調味，灼菜我地平時都唔落
蒸肉或豆腐或蛋都無落調味，其實夠一歲可以落，但我就儘量唔比，如果出街食就用滾水洗洗油同調味

點評

DaphneLmc  Me2~  發表於 11-7-12 18:46

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cc_ivy


男爵府

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5#
發表於 11-7-12 17:26 |只看該作者

回覆:SEricsson 的帖子

蒸肉比佢食就分開整，蛋同豆腐就夾起先落豉油
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ferferfer


男爵府

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6#
發表於 11-7-12 22:32 |只看該作者
我都想try，都係等一歲先！

咁你地係咪好早食飯？訓前會再飲奶嗎？會唔會太飽呢？
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kammm_0520


男爵府

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7#
發表於 11-7-13 01:34 |只看該作者
我仔上個月開始食緊
佢大鐘意食野喇-.-
食落又冇乜野.
佢而家都係3奶2粥/飯
D送都係冇調味料既..
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German624


洋房

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8#
發表於 11-7-14 17:58 |只看該作者
2個月前已經食喇!一切正常!
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ngachai


複式洋房

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9#
發表於 11-7-15 11:33 |只看該作者
係咪由粥即刻轉食大人飯? d人話食爛飯即係點呢??
可唔可以分享下點煮呢?? THANKS!!
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SEricsson


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10#
發表於 11-7-15 11:57 |只看該作者
我呢幾餐都係將我地D餸(未加調味之前)夾開一D俾阿女食, 但係無以前食得咁快, 而且食左幾啖仲唔肯食. 唔知係飽, 定係唔好食呢. 定係太乾, 啃唔落.
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SEricsson


男爵府

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11#
發表於 11-7-15 12:12 |只看該作者
回覆 ngachai 的帖子

爛飯有2個方法煮:

1. 洗米, 落多D水, 令到D飯熟左後, 好林, 好濕.

2. 加水落飯度, 再煮到佢濕濕林林.

我煮爛飯+餸的做法:

1. 切好菜/肉
2. 煲約一至一碗半水
3. 水滾後放入菜/肉, 煮一陣
4. 放入飯
5. 到收水後, 即可.
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siugra


大宅

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12#
發表於 11-7-18 15:51 |只看該作者
SEricsson 發表於 11-7-15 12:12
回覆 ngachai 的帖子

爛飯有2個方法煮:

一般會食幾多.會唔會比食粥少呢? 飯仔點都飽肚過粥喎
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SEricsson


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13#
發表於 11-7-19 21:37 |只看該作者
回覆 siugra 的帖子

俾粥少D水. 其實都係試下試下, 如果你覺得太杰, BB食唔到, 咪加多D水, 如太希, BB 當粥咁食, 可以再減D水.

我呢幾日, 已俾BB食我地D飯了. 平時我地煮果D飯, 之後加D湯. 餸就會俾醃左既肉, 但無味既菜, 咁都叫有少少味. 我已經無時間再特別煮俾佢食. 而且佢食我地D飯, 都食得好開心喎.

可能阿B好快同我地一樣, 食有味既飯菜了.
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