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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 失敗了兩次的海棉蛋糕! 救救我

烹飪搵食今日: 16|主題: 139150

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失敗了兩次的海棉蛋糕! 救救我 [複製鏈接]

miniwong

民房

積分: 14

1^#

發表於 05-11-28 23:26 |只看該作者

失敗了兩次的海棉蛋糕! 救救我

我仔仔12月1日生日啦，他好喜歡吃栗子蛋糕，但我現在整個蛋糕都攪成咁....
事關我屋企有個winnie the pooh焗爈，但不能預熱，有日喺街買到一個微波爈盒可以3-4分鈡焗蛋糕，點知試左兩次都唔得，太硬啦,仲有兩日咋,大家幫幫手呀
我整6吋蛋糕
材料:2隻雞蛋，60克麵粉，60克糖，2匙發粉，少許雲尼拿油，溶左既牛油
如有錯，請大家指點下。

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HarryMaMa

男爵府

積分: 8741

2^#

發表於 05-11-29 00:04 |只看該作者

Re: 失敗了兩次的海棉蛋糕! 救救我

[quote]
miniwong 寫道:
我仔仔12月1日生日啦，他好喜歡吃栗子蛋糕，但我現在整個蛋糕都攪成咁....
事關我屋企有個winnie the pooh焗爈，但不能預熱，有日

私人傳訊

alicemun

子爵府

積分: 11631

畀面勳章

3^#

發表於 05-11-29 00:11 |只看該作者

Re: 失敗了兩次的海棉蛋糕! 救救我

miniwong 寫道:
我仔仔12月1日生日啦，他好喜歡吃栗子蛋糕，但我現在整個蛋糕都攪成咁....
事關我屋企有個winnie the pooh焗爈，但不能預熱，有日喺街買到一個微波爈盒可以3-4分鈡焗蛋糕，點知試左兩次都唔得，太硬啦,仲有兩日咋,大家幫幫手呀
我整6吋蛋糕
材料:2隻雞蛋，60克麵粉，60克糖，2匙發粉，少許雲尼拿油，溶左既牛油
如有錯，請大家指點下。

材料:2隻雞蛋，40克糖，50克麵粉，牛奶3茶匙，溶牛油20克，少許雲尼拿油做法:蛋加糖打起(用機打10分鐘,或用打蛋器) 篩入麵粉用蛋糕棒上下拌勻加入牛奶和香油最後加入牛油溶液拌勻用180度焗約30分鐘( 因不同焗爐,溫度有所不同)

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Popo_Cheng1234

民房

積分: 22

4^#

發表於 05-12-9 16:21 |只看該作者

Re: 失敗了兩次的海棉蛋糕! 救救我

標　　題：蛋糕DIY13
產品名稱：簡易微波爐蛋糕
材　　料：蛋　　　　　　2個
　　　　　溶化奶油　　　45公克
　　　　　砂糖　　　　　150公克(6湯匙)
　　　　　無糖可可粉　　90公克 ((可隨個人喜好, 改用其他味道)
　　　　　低筋麵粉　　　60公克(6湯匙) 改用自發粉
　　　　　碎巧克力　　　70公克(份量隨個人喜好)
　　　　　烤箱的核桃　　70公克(份量隨個人喜好)
　　　　　水　　　　　　少許
作　　法：1、蛋加奶油加糖充份攪勻
　　　　　2、可可粉加低筋麵粉混勻與（1）拌均勻加碎巧克力、核桃加水少
　　　　　　　許
　　　　　3、倒入已抹油的玻離模型中，放入微波爐中，以大火微波約5分
　　　　　　　鐘，放涼後倒出切片即可