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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 簡易烤雞

烹飪搵食今日: 7|主題: 139143

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簡易烤雞 [複製鏈接]

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發表於 12-5-14 06:38 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

第一次整烤雞同埋第一次分享，唔好見笑

點評

發表於 12-9-27 00:52

發表於 12-5-29 13:36

發表於 12-5-29 10:09

發表於 12-5-29 01:21

發表於 12-5-14 22:47

發表於 12-5-14 13:41

發表於 12-5-14 10:17

發表於 12-5-14 10:08

發表於 12-5-14 10:07

發表於 12-5-14 10:03

發表於 12-5-14 07:26

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發表於 12-5-14 06:48 |只看該作者

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發表於 12-5-14 06:48 |只看該作者

睇落好好味呀!

I never mind the rain from the sky, as long as I have the sun in your eyes~

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發表於 12-5-14 07:15 |只看該作者

回覆：簡易烤雞

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熱血勳章畀面勳章大廚勳章親子達人勳章

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發表於 12-5-14 08:17 |只看該作者

好上色

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發表於 12-5-14 08:25 |只看該作者

回覆：fsammi 的帖子

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發表於 12-5-14 08:40 |只看該作者

引用：睇落好好味呀!

原帖由 多多綠茶 於 12-05-14 發表
睇落好好味呀!

係呀，原來烤雞好滑，好juicy

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發表於 12-5-14 08:44 |只看該作者

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發表於 12-5-14 08:59 |只看該作者

引用： +

原帖由 Rainbso 於 12-05-14 發表

Rainbso, 我其實都係上網睇人地d食譜再睇吓屋企有d咩就改少少：

材料：
冰鮮雞一隻

醃料：
鹽一湯匙
少少雞粉
少少胡椒粉
少少老抽

其他：
已溶牛油
蜜糖

1）雞除去頭，腳，內臟，洗淨，用kitchen paper 抺乾
2）用醃料塗勻雞內外，我就醃咗10小時，中間返轉一次；我諗醃過夜重好
3）焗爐200度預熱之後，雞背向上焗30分鐘，全隻雞掃上牛油，反轉再焗20分鐘；跟住再全隻雞掃上蜜糖，反轉再焗10分鐘

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發表於 12-5-14 09:20 |只看該作者

簡易烤雞

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發表於 12-5-14 09:51 |只看該作者

嘩, 脹卜卜好吸引呀.

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發表於 12-5-14 09:55 |只看該作者

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發表於 12-5-14 10:05 |只看該作者

回覆：fsammi 的帖子

我試過幾次用光波爐整真係好好味啲肉好滑仲保留住好多肉汁
又可以逼番啲油出嚟
又健康又好味

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親子達人勳章畀面勳章

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發表於 12-5-14 10:06 |只看該作者

回覆：簡易烤雞

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發表於 12-5-14 10:13 |只看該作者

Rainbso 發表於 12-5-14 10:05
我試過幾次用光波爐整真係好好味啲肉好滑仲保留住好多肉汁
又可以逼番啲油出嚟
又健康又好味

但我係用delonghi low end 焗爐咋

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發表於 12-5-14 12:13 |只看該作者

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發表於 12-5-14 12:39 |只看該作者

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發表於 12-5-14 12:39 |只看該作者

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發表於 12-5-14 12:48 |只看該作者

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好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 12-5-14 13:35 |只看該作者

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