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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 跟足小蛋糕~

烹飪搵食今日: 5|主題: 139144

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跟足小蛋糕~ [複製鏈接]

anson1115

大宅

積分: 2589

1^#

發表於 12-6-26 20:36 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

學Bk 媽做小蛋糕，但焗完個cake 仔比較硬

做不到在街買的鬆軟，請各位指教

mouth:

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小強子

發表於 12-9-22 20:37

yanyan-mummy

發表於 12-6-26 21:39

Tonks

發表於 12-6-26 21:31

jessiechan2r

發表於 12-6-26 20:47

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jessiechan2r

大宅

積分: 1561

2^#

發表於 12-6-26 20:46 |只看該作者

回覆 anson1115 的帖子

你焗咗幾多分鐘呀！

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anson1115

大宅

積分: 2589

3^#

發表於 12-6-26 20:52 |只看該作者

回覆：跟足小蛋糕~

20分鐘，因大概15分但入面未熟透，但再焗又易令面快憹。所以該怎做才鬆軟又唔硬及嶩呢！

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牛奶戰士

複式洋房

積分: 490

4^#

發表於 12-6-26 21:19 |只看該作者

自己整清潔d

普通麵包店做果d好污道..

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牛奶戰士

複式洋房

積分: 490

5^#

發表於 12-6-26 21:21 |只看該作者

回覆 anson1115 的帖子

底火可以熱少少..應該會好d..

或者可以放係焗爐耐少少..勾熟佢

仲有一個方法..

較上下火大火十至二十度...放塊牛奶紙係d蛋糕上面..

用180火..焗到十五分鐘..我覺得會ok.上下火一齊去...

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jessbb413

大宅

積分: 1253

6^#

發表於 12-6-26 21:43 |只看該作者

回覆：跟足小蛋糕~

我都啱啱焗咗一盆，我用細杯，一盆有63個，15分鐘內一定熟，面唔燶。你試下用細杯。

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MANVN

侯爵府

積分: 23262

7^#

發表於 12-6-26 21:51 |只看該作者

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