烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139143

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發表於 12-8-21 23:49 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

話說我想整芒果西米露，但工人姐姐係我未收工回家前已煲好左西米，連芒果都放入去煲。但又唔甜，未落椰奶同花奶。借問聲可以點樣搞好呢？

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發表於 12-8-21 23:53 |只看該作者

回覆：求救，一煲芒果西米

傑唔傑身呀??

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chinatea

水晶宮

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發表於 12-8-22 00:01 |只看該作者

即冇落糖嗎?

咁椰汁同花奶落糖煮溶再撞西米芒果落去low.

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4^#

發表於 12-8-22 00:06 |只看該作者

回覆：求救，一煲芒果西米

不如雪涑佢整西米撈椰啦

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Min媽媽

別墅

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發表於 12-8-22 00:22 |只看該作者

回覆：求救，一煲芒果西米

芒果一齊煲

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miki老鼠

伯爵府

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發表於 12-8-22 00:33 |只看該作者

回覆：求救，一煲芒果西米

工人邊度人？

希望明天會更好....

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7^#

發表於 12-8-22 08:26 |只看該作者

引用：傑唔傑身呀?? +

原帖由 Gobbie 於 12-08-21 發表
傑唔傑身呀??

仲識郁嘅

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8^#

發表於 12-8-22 08:26 |只看該作者

引用：即冇落糖嗎?咁椰汁同花奶落糖煮溶再撞西米

原帖由 chinatea 於 12-08-22 發表
即冇落糖嗎?

咁椰汁同花奶落糖煮溶再撞西米芒果落去low.

佢話落左好多

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9^#

發表於 12-8-22 08:27 |只看該作者

引用：不如雪涑佢整西米撈椰啦 +

原帖由 Gobbie 於 12-08-22 發表
不如雪涑佢整西米撈椰啦

點整，快d教我啦衰鬼

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10^#

發表於 12-8-22 08:29 |只看該作者

引用：芒果一齊煲 +

原帖由 Min媽媽 於 12-08-22 發表
芒果一齊煲

我ee哦哦左佢兩句，阿印公主仲要唔食飯，兼喊左出黎。煩到哩

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11^#

發表於 12-8-22 08:29 |只看該作者

引用：工人邊度人？ +

原帖由 miki老鼠 於 12-08-22 發表
工人邊度人？

印尼

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chinatea

水晶宮

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發表於 12-8-22 08:36 |只看該作者

你試左甜唔甜過頭呀?如果甜過頭,椰汁同奶就唔洗落糖,直接落去煲西米道細火煮返佢.

一係浸溶d大菜或魚膠粉倒埋落去整底西米芒果椰汁糕,如果兩樣都冇就用豆粉槳,一邊慢細火攪攪攪,一覺佢開始傑身就收火,收火之後攪兩下即倒落蛋糕模,如果冇模就用大湯碗,涼左入雪柜一陣就可以食.

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玻璃窗

大宅

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13^#

發表於 12-8-22 10:51 |只看該作者

回覆：求救，一煲芒果西米

你用冰糖煮啲杰糖水倒落西米度，先再加椰汁花奶。

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發表於 12-8-22 10:59 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Gobbie+於+12-08-22+發表不如

原帖由 天山雪蓮 於 12-08-22 發表
點整，快d教我啦衰鬼

我試過煲椰汁西米露雪凍左之後變左椰汁西米布甸囉咁我將錯就錯買D芒果返黎切粒再用雪糕殼筆一殼出黎芒果粒圍邊再倒雪凍左椰醬上去食囉 OK好睇好食架當年許留山仲係一間涼茶鋪

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發表於 12-8-22 11:09 |只看該作者

回覆：天山雪蓮的帖子

我突然間諗到可唔可以將D芒果浸完糖水之後放入冰箱冰完水黎打個芒果汁淋上面得唔得呢 ....... 諗架咋唔知可唔可行架

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16^#

發表於 12-8-22 14:33 |只看該作者

回覆：求救，一煲芒果西米

結果救得番。我煲一煲糖水，之後好似糖水舖咁一勺西米，一勺糖水，加生果，撞d花奶同椰漿入去。試過好好味！謝謝各位jm

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Manshiu

大宅

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發表於 12-8-22 14:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Min媽媽+於+12-08-22+發表芒

原帖由 天山雪蓮 於 12-08-22 發表
我ee哦哦左佢兩句，阿印公主仲要唔食飯，兼喊左出黎。煩到哩

咁你點處理？仲要氹佢？

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18^#

發表於 12-8-22 20:44 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+天山雪蓮+於+12-08-22+發表我

原帖由 Manshiu 於 12-08-22 發表
咁你點處理？仲要氹佢？

停左無哦佢囉，佢唔識又唔問，我又唔係剷佢。不過無哄佢丫，費事佢以為喊兩下大唒。

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KKcocoleung