嬰兒食譜

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子爵府

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1#
發表於 13-5-30 18:40 |只看該作者
如果想整麵包俾bb食,用麵包俾最少要整幾多?整咗可以放幾多日?我見啲麵包機寫住 一磅,係最多整一磅還是每次都要整一磅?


男爵府

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2#
發表於 13-5-30 20:26 |只看該作者

引用:如果想整麵包俾bb食,用麵包俾最少要整幾多

原帖由 Potato001 於 13-05-30 發表
如果想整麵包俾bb食,用麵包俾最少要整幾多?整咗可以放幾多日?我見啲麵包機寫住 一磅,係最多整一磅還是 ...
我未試過整少過一磅,太少材料唔知攪唔攪到。同常一磅兩日全家清哂,試過放到第三日,發毛鳥...




翡翠宮

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3#
發表於 13-5-31 14:32 |只看該作者
我都想自己整,但仲未開始,加上我自己減肥,整小小又唔好整O波。其實,如果你整一磅,食唔晒,可以請同事食。BB食嘅,要新鮮。


水晶宮

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4#
發表於 13-5-31 14:41 |只看該作者
如果要整一磅咪好多咯~~
一般麵包都系3日內食曬~~


珍珠宮

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5#
發表於 13-5-31 22:05 |只看該作者
一般整2日既份量就行喇,唔可以放太耐既。


子爵府

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6#
發表於 13-5-31 22:49 |只看該作者

引用:我都想自己整,但仲未開始,加上我自己減肥

原帖由 haha748494 於 13-05-31 發表
我都想自己整,但仲未開始,加上我自己減肥,整小小又唔好整O波。其實,如果你整一磅,食唔晒,可以請同事 ...
爸爸和工人都唔食麵包,平時買半磅方麵都要食兩日,看來都係整唔成。


男爵府

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7#
發表於 13-5-31 22:54 |只看該作者

回覆:整麵包

有d機有半磅pan.




男爵府

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8#
發表於 13-6-2 17:02 |只看該作者

引用:如果想整麵包俾bb食,用麵包俾最少要整幾多

原帖由 Potato001 於 13-05-30 發表
如果想整麵包俾bb食,用麵包俾最少要整幾多?整咗可以放幾多日?我見啲麵包機寫住 一磅,係最多整一磅還是 ...
我整大半磅,最多放三日。
份量係高粉150g 水/奶90ml ,yeast 3 g , sugar / salt 少少




子爵府

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9#
發表於 13-6-2 19:16 |只看該作者

引用:有d機有半磅pan. +

原帖由 misseleve 於 13-05-31 發表
有d機有半磅pan.
請問係咩牌子/型號呀?


男爵府

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10#
發表於 13-6-2 19:42 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+misseleve+於+13-05-31+發表

原帖由 Potato001 於 13-06-02 發表
請問係咩牌子/型號呀?
我用P仔日版104有半pan,不肯定行貨有沒有,你上網check下有咩mode。我覺得其實一磅機一定攪得郁半磅, 如果是高身pan的機(如p仔,象仔)應該問題不大,頂多可能是發酵完冇咁靚仔。




子爵府

積分: 14819


11#
發表於 13-6-14 07:16 |只看該作者
misseleve 發表於 13-6-2 19:42
我用P仔日版104有半pan,不肯定行貨有沒有,你上網check下有咩mode。我覺得其實一磅機一定攪得郁半磅, 如果 ...
去電器店看到有象印和p字頭的牌子 (唔記得係 panasonic / philips), 要 $1800 - $1900, 都幾貴.

見到大新有信用卡優惠, 美的 $398 only, 有冇人用過呢?
http://www.mideahk.com/c/products_details.php?id=16&cat=276&line=277&pid=278


男爵府

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12#
發表於 13-6-14 08:37 |只看該作者

引用:Quote:misseleve+發表於+13-6-2+19:42+我用

原帖由 Potato001 於 13-06-14 發表
去電器店看到有象印和p字頭的牌子 (唔記得係 panasonic / philips), 要 $1800 - $1900, 都幾貴.

見到大新 ...
我有朋友用億世家都ok, 又係幾百蚊貨仔,美的就不知道了。你或者去烹飪版搵下,個邊咩機都有人集中討論過及分享心得




珍珠宮

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13#
發表於 13-6-14 09:55 |只看該作者
我覺得如果多咗就可以家人一齊食架,唔使驚要放幾日喇


男爵府

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14#
發表於 13-6-15 08:38 |只看該作者

引用:Quote:misseleve+發表於+13-6-2+19:42+我用

原帖由 Potato001 於 13-06-14 發表
去電器店看到有象印和p字頭的牌子 (唔記得係 panasonic / philips), 要 $1800 - $1900, 都幾貴.

見到大新 ...
有呀,我之前果部homemade 壞左,即去買呢部。好好呀,細細部又平,我都用返我之前大半磅份量,第一次都好成功。抵玩!




子爵府

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15#
發表於 13-6-15 10:19 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Potato001+於+13-06-14+發表

原帖由 pam0101 於 13-06-15 發表
有呀,我之前果部homemade 壞左,即去買呢部。好好呀,細細部又平,我都用返我之前大半磅份量,第一次都好 ...
其實我只會整啲簡單野,又怕買部貴野返來用幾次唔用嘥錢,呢部平平地又ok的話就買部玩下,唔用俾人都唔會肉痛。


男爵府

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16#
發表於 13-6-15 16:10 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+pam0101+於+13-06-15+發表有

原帖由 Potato001 於 13-06-15 發表
其實我只會整啲簡單野,又怕買部貴野返來用幾次唔用嘥錢,呢部平平地又ok的話就買部玩下,唔用俾人都唔會肉 ...
我都只係整牛奶麵包比bb ,最多得閒整牛油提子包比自己,佢果個基本function 已經夠晒ok . 我覺得好過我之前果部,當然我未用過p牌無比較,但麵包都算軟同香甜。有個tips 係比bb細最好唔好焗咁耐,提早廿分鐘息機。




子爵府

積分: 14819


17#
發表於 13-6-16 22:59 |只看該作者
pam0101 發表於 13-6-15 16:10
我都只係整牛奶麵包比bb ,最多得閒整牛油提子包比自己,佢果個基本function 已經夠晒ok . 我覺得好過我之前 ...
請問如果整俾bb 食, 係咪唔落鹽和糖? 大人食會唔會好難食呢?


大宅

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18#
發表於 13-6-17 11:41 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Potato001+於+13-05-30+發表

原帖由 pam0101 於 13-06-02 發表
我整大半磅,最多放三日。
份量係高粉150g 水/奶90ml ,yeast 3 g , sugar / salt 少少



...
但整俾bb 唔係唔用糖同鹽


男爵府

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19#
發表於 13-6-17 16:35 |只看該作者

引用:Quote:pam0101+發表於+13-6-15+16:10+我都

原帖由 Potato001 於 13-06-16 發表
請問如果整俾bb 食, 係咪唔落鹽和糖? 大人食會唔會好難食呢?
我Bb歲半,可以食少少鹽同糖。因為都係加埋幾個g 到,一個包佢食1/5到啦,所以份量好少。某d 奶既成份都有sugar and Sodium , 所以少量bb 係可以食的,當然唔好多同日日吃啦。
如果Bb一歲以下既可以唔落既,多d 奶粉較返重d 味。




男爵府

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20#
發表於 13-6-17 16:37 |只看該作者

引用:Quote:pam0101+發表於+13-6-15+16:10+我都

原帖由 Potato001 於 13-06-16 發表
請問如果整俾bb 食, 係咪唔落鹽和糖? 大人食會唔會好難食呢?
如果你bb 一歲以上既,落少少調下味道我覺得可以。因為一個包我相信兩日,bb 最多食到兩三片。




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