自由講場

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子爵府

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1#
發表於 24-8-7 20:53 |只看該作者
如題. Thx


象牙宮

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2#
發表於 24-8-7 21:01 |只看該作者
piggip77 發表於 24-8-7 20:53
如題. Thx

氣炸鍋定蒸焗爐?
無法比較吧。二者各不同。



氣炸鍋 炸、燒烤、烘烤和 重新加熱
蒸焗爐 低溫蒸、中溫蒸(原氣蒸)、高溫蒸、 發酵、烘焗 及 蒸氣烘焗
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。


公爵府

積分: 27034


3#
發表於 24-8-7 21:33 |只看該作者
蒸焗爐


子爵府

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4#
發表於 24-8-7 21:35 |只看該作者

回覆樓主:

樓主是否問氣炸鍋定焗爐呀?


寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


5#
發表於 24-8-7 21:45 |只看該作者

回覆樓主:

睇你整乜多
我自己蒸焗爐, 因為會蒸餸, 整麵包蛋糕


子爵府

積分: 11727


6#
發表於 24-8-7 21:48 |只看該作者
TMC3012 發表於 24-8-7 21:45
睇你整乜多
我自己蒸焗爐, 因為會蒸餸, 整麵包蛋糕

其實係本身個氣炸鍋就嚟壞㗎啦,我諗緊買返氣炸鍋定蒸焗爐


子爵府

積分: 11001


7#
發表於 24-8-7 21:54 |只看該作者
蒸焗爐…好方便


珍珠宮

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2024年龍年勳章 睛靈勳章


8#
發表於 24-8-7 21:59 |只看該作者
piggip77 發表於 24-8-7 20:53
如題. Thx

兩樣都有
蒸焗爐日日用
氣炸鍋間中用


珊瑚宮

積分: 110186


9#
發表於 24-8-7 22:00 |只看該作者

回覆樓主:

蒸焗爐好啲


水晶宮

積分: 71511


10#
發表於 24-8-7 22:02 |只看該作者
如一定要二揀一,蒸焗爐!
xoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxo


子爵府

積分: 14124


11#
發表於 24-8-7 22:18 |只看該作者

回覆樓主:

蒸焗爐
日日用,焗嘢,無熱氣
易清潔

氣炸已放埋一面好耐無用
整雞 雞亦 係會好食啲啲
但試過連食幾日氣炸就生暗瘡牙肉痛
同埋難清啲


男爵府

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2024年龍年勳章


12#
發表於 24-8-7 22:20 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 Patrick_star 於 24-8-7 22:20 編輯

大家知唔知最細的蒸焗爐是那款?我都想買返個


珍珠宮

積分: 40911


13#
發表於 24-8-7 22:23 |只看該作者
蒸焗爐用途多好多…


大宅

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2024年龍年勳章 2024勳章


14#
發表於 24-8-7 22:23 |只看該作者
一定係蒸焗爐


伯爵府

積分: 19536


15#
發表於 24-8-7 22:35 |只看該作者
二選一,必定是蒸焗爐 !


寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


16#
發表於 24-8-7 22:40 |只看該作者
piggip77 發表於 24-8-7 21:48
其實係本身個氣炸鍋就嚟壞㗎啦,我諗緊買返氣炸鍋定蒸焗爐

如果你炸開既嘆蒸焗未必啱你心水喎


子爵府

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17#
發表於 24-8-7 22:59 |只看該作者
TMC3012 發表於 24-8-7 22:40
如果你炸開既嘆蒸焗未必啱你心水喎

請問點解呢?


子爵府

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18#
發表於 24-8-7 23:00 |只看該作者
147741 發表於 24-8-7 22:18
蒸焗爐
日日用,焗嘢,無熱氣
易清潔

請問蒸焗爐同氣炸鍋嘅時間,如果焗嘢係咪差唔多時間定係會耐啲㗎?thx


寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


19#
發表於 24-8-7 23:04 |只看該作者
piggip77 發表於 24-8-7 23:00
請問蒸焗爐同氣炸鍋嘅時間,如果焗嘢係咪差唔多時間定係會耐啲㗎?thx

焗要耐啲架, 焗爐空間大啲預熱都多少少時間


子爵府

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20#
發表於 24-8-7 23:19 |只看該作者
TMC3012 發表於 24-8-7 23:04
焗要耐啲架, 焗爐空間大啲預熱都多少少時間

咁你覺得焗完啲嘢, 大唔大分別啊?

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