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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 2012年媽媽會› 煲薑醋 - 試晒幾隻香醋味道

2012年媽媽會今日: 0|主題: 24638

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煲薑醋 - 試晒幾隻香醋味道 [複製鏈接]

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發表於 12-5-15 16:46 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我 7 月尾生啦, 打算 6月中到開始煲薑醋.

媽咪平時都有煲黎自已食下, 佢係用開同珍的, 我自己都覺得幾好味, 但第一次做媽咪又好想試多幾隻味先決定用邊隻醋煲.

我係BK 見好多準媽咪都係用八珍, 我家姐時都係用八珍, 但又有好多人, 陪月介紹話悅和重好, 我有朋友都係用悅和話好好味, 甘我一於買晒幾隻返黎試味.

同珍: 媽咪屋企有一煲好食開的, 都幾好味.

另外以下3隻試原醋 (即未煲的)

八珍: 好多人話佢有藥材補D, 但我睇過 LABLE, 只係額外加了肉桂.
顏色係唔似平時D 醋黑色, 佢係中啡色的, 好重肉桂味, 醋得黎又好甜, 我個人覺得太甜好似飲 "cinnamon honey" 甘.
** 我媽咪屋企有另外一D 係朋友剛派的, 已煲好的八珍薑醋, 我地都覺得太甜.

悅和: 係有加藥材 "川芎, 白芷, 八角"
顏色係醋的黑色, 好似HONEY 的濃度, 太重藥材味, 我諗自己食係補D, 但派俾人有藥材味可能唔係太好.

鉅利: 顏色係醋的黑色, 稀D, 好似普通醋甘, 反而口感係最好.

最後我叫媽咪試下, 將D 八珍醋加落去食緊果煲同珍薑醋到, 發現出奇好味, SO FINAL 決定派俾人個煲, 用八珍加同珍, 我自已食就用同珍加悅和 (貪佢有藥材).

點評

好詳細, 謝謝分享. 發表於 12-5-15 17:09

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發表於 12-5-15 23:39 |只看該作者

煲薑醋 - 試晒幾隻香醋味道

咁有研究

我mami用八珍煲，因為我地細細個都係用佢

我99就用同珍，因為之前行過見到減價，買2大樽仲送車仔同蠔油生抽

mouth:

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3^#

發表於 12-5-16 12:05 |只看該作者

請問係邊到買八珍甜醋最平呢?

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發表於 12-5-16 14:57 |只看該作者

回覆 summerboy 的帖子

八珍好似係公價.. 我見好似超市無得賣, 一定要去番旺角店..

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發表於 12-5-16 14:58 |只看該作者

回覆星野月櫻的帖子

星野月櫻.
HELLO, 我想問下, 甘兩煲你覺得邊煲好食D?/

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發表於 12-5-16 15:08 |只看該作者

引用:回覆星野月櫻的帖子星野月櫻.HELLO, 我

原帖由 michaelytt 於 12-05-16 發表
回覆星野月櫻的帖子

星野月櫻.

我覺得分別不大，不過我由細個都係食八珍多，我覺得主要睇你點煲煲醋嫁姐，我生個女個陣，明明係同牌子既醋，我mami同99煲都唔同味既

mouth:

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發表於 12-5-16 15:08 |只看該作者

引用:請問係邊到買八珍甜醋最平呢?

原帖由 summerboy 於 12-05-16 發表
請問係邊到買八珍甜醋最平呢?

雜貨鋪應該會平小小

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發表於 12-5-16 21:48 |只看該作者

thank you ! ! 又去問下先再同大家分享

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發表於 12-5-17 17:03 |只看該作者

回覆：michaelytt 的帖子

無意中見到你上年在想生BB的post.... 你當時剛知道有左而喊！現在已經是忙於薑醋的事，恭喜晒！

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發表於 12-5-18 08:49 |只看該作者

回覆：煲薑醋 - 試晒幾隻香醋味道

你啲醋係咪煑完先試？加左豬腳，蛋等等？

點評

20022009 臨食嗰時先加架. 如果唔係豬腳(記得飛水)會溶. 蛋好似石頭咁.蛋要烚好先加發表於 12-5-21 13:33

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發表於 12-5-21 08:43 |只看該作者

咁又係,,,,,,,,,其實就算用同一樣既野但唔同煮法都可以完全唔同味道...........

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好媽媽勳章

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發表於 12-5-21 13:34 |只看該作者

第一胎用八珍煲覺得幾好味. (可能由細食到大掛). 第二胎都諗住用番八珍.

可以網上訂. 送貨加卅蚊.

$250/10斤.

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13^#

發表於 12-5-21 14:30 |只看該作者

回覆 bananaGi 的帖子

好多謝你呀, 現在剛 7個月多D...

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發表於 12-5-21 14:31 |只看該作者

回覆 Tung440 的帖子

我係未煲前試味的.

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發表於 12-6-20 22:22 |只看該作者

回覆 michaelytt 的帖子

講得好詳細!
請問八珍溝同珍係幾比幾甘溝?
THANKS!

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發表於 12-6-25 03:00 |只看該作者

引用：回覆+michaelytt+的帖子講得好詳細!請問

原帖由 manmak11 於 12-06-20 發表
回覆 michaelytt 的帖子

講得好詳細!

我都想知。謝謝

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發表於 12-6-25 17:38 |只看該作者

我買悅和無八珍咁甜

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18^#

發表於 12-6-30 11:31 |只看該作者

回覆 michaelytt 的帖子

多謝你的資料呀, 我岩岩開始諗用咩薑醋

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陪月勳章畀面勳章

19^#

發表於 12-7-2 11:22 |只看該作者

Thanks for the information

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